福岡県 大木町あまおう大福手作りキット　BD03

返礼品情報

ふるさと納税 手作り キット いちご大福 手作りこども 手作り和菓子　手作りキット

お子様も家族みんなで楽しく作れる！
手作り和菓子のいちご大福です。
フレッシュなあまおう苺と地元で評判の白玉粉と北海道産の小豆で練り上げた甘さ控えめのこし餡をセットにした手作りキットです。
もちろん苺は大玉から大福に適した中玉までいろいろな大きさをご用意しています。手作りいちご大福でおうちでのスイーツタイムをお楽しみ下さい。

苺農家4代目池上光を中心に10数名のスタッフと共に毎日美味しいいちごを目指してお世話しています。
新鮮、朝採り、完熟をモットーにご提供いたします。
志事と仕事はみんなの美味しいの笑顔作り！

■原材料名
●あまおういちご：いちご
●白玉粉：もち米(タイ産)
●あんこ：生飴(国内製造)、砂糖、食塩、寒天

■あまおう大福の作り方
❶…★の材料を耐熱ボウルに入れ木べらでよく混ぜ合わせる
❷…ラップをしてレンジに入れ600wで3分間加熱する
❸…一度取り出し木べらでよく混ぜる
❹…再度ラップをしてレンジに入れ、3分間加熱する
❺…ボウルを取り出して、木べらで手早く均一になるまで混ぜる
❻…片栗粉をひいたクッキングシートに取り出し、求肥全体に軽くまぶす※写真は木桶で作っています
❼…求肥を14等分にする

★苺が中に入った大福
❶…あんこを14等分しておく
❷…苺をあんこで包む
❸…あんこに包んだ苺を求肥で包み、形を整える

★苺が上にのっている大福
❶…あんこを14等分しておく
❷…あんこを求肥で包む
❸…キッチンバサミで上部に切り込みを入れる
❹…切り込み部分から苺を入れ形を整える

■提供事業者
池上農園