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返礼品情報

つぶつぶ感あふれる食感がたまらない！
食の宝庫、北海道函館市から「明太子 切子 1kg」お届けです。

1本物のめんたいこをつくる過程でうまれる「切子」、
形が崩れても、味や品質は1本物と同じ、一級品です。

船上凍結されたスケトウダラの卵を使用し、
熟練の職人たちが丁寧に選別、塩漬けを行います。

隠し味には高級真昆布だしを使用。
一定の温度管理をしながら、48時間特製タレに漬けこむことで、
余分な塩分が洗い流され、一粒一粒に旨味が浸透します。
さらに一晩、液きりすることで旨味が凝縮！
手間暇かけて2度漬け込むことで、味わい深く仕上がります。

函館タナベ食品の辛子明太子は粒立ちが特徴。
丁寧に熟成された明太子を口に運ぶと、
びっくりするほどの「プチプチ！」とした食感です。

ひとくちサイズの切子だから、食べたいときに食べたい分だけ。
そのままご飯のお供として食べてもよし、
パスタに和えたり、トーストに付けたり、
お料理に使えばより贅沢な一皿に♪
1kgのお届けですので、さまざまなアレンジでお楽しみください。

美味しさがぎゅ～っと詰まった「明太子 切子 1kg」、ぜひご賞味ください！

◆「北海道のうまい！を函館から」
食の宝庫函館より生まれました函館タナベ食品は、
「北海道のうまい！を函館から」をテーマとして食を通じて
お客様に感動と幸せを提供出来る会社を目指しています。
安心・安全は当たり前の函館の食文化と、命ある地元の原料にこだわり、
北海道の美味しい食品を味わっていただくために、
社員一丸となって日々、まじめに励んでいます。

【アレルギー】
小麦,ゼラチン,大豆

【保存方法】
保存する場合は、冷凍の場合-18℃以下、冷蔵の場合は10℃以下で保存してください。
※解凍後は冷蔵庫に保存のうえ、9日以内にお召し上がりください。