ID:5930-0415
  • あいばのホタテ 殻付き8枚  帆立 ほたて 刺身 玉冷 海鮮 魚貝 国産 サロマ湖 オホーツク 北海道
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  • 受付終了
寄付金額
10,000
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お申し込みについて

申込期日
2024年07月12日(金)まで
発送期日
2024年7月から発送
決済方法
クレジットカード
配送
  • 冷蔵

返礼品情報

冷凍していないホタテ、食べたことがありますか?
貝柱は本当にサクサクなんです。

自分で剥くのは大変そうな殻付きホタテですが、
ムキヘラ、軍手、食べ方付きです。
バーベキューやお刺身、バター醤油でいかがですか?

【味】
 サクサクはもちろんですが、生で食べると甘さが口の中に。
 火を通すと更に旨味が増します。
 おすすめは貝柱を切らずにまるっとひとくちで。
 口いっぱいに広がります。

【水揚げは当日。とれたてを発送】
 水揚げしてきたホタテは機械で洗います。
 ホタテにとってはとってもストレス。
 なので酸素たっぷりの水槽に一旦休ませます。
 そして元気にしてから発送です。

【保冷剤たっぷりでお届けします】
 最後にあいば漁業ができること。
 保冷剤は多めに入れています。
 ユーザーさんにお届けまで、鮮度維持できますように。

【大きさより厚みのある帆立を目標に育てています】
 殻の大きさの割に、貝柱が厚くなるように2年間、
 時期や成長に合わせカゴを入れ替え浮き玉で1番栄養のある場所にこまめに調整しています。

【付着物をひとつひとつ取ってから】
 あまり機械で強く洗浄すると弱ってしまうので、全ての付着物はとりきれません。
 なので、ひとつひとつ手作業で最後の仕上げをします

【梱包はホタテの裏表を揃えて】
 窪みのある方を下に並べてお届けします。
 ホタテが持ってる海水が少しでも流れないで、鮮度維持したいからです。
 1枚1枚並べています。

内容
・ホタテ8枚(10センチ前後)
・ムキヘラ
・軍手
・剥き方、オススメの食べ方パンフレット
提供元
相場漁業
期限
発送日+3日
注意事項/その他
○ウロ(黒い部分) は食べられません。
○その年により味や大きさに多少差が出ることがあります。また温暖化の水温上昇等により養殖中にホタテが死んでしまった場合には、違う返礼品になることがあります。
○ホタテの安全のために、週1回の貝毒検査をしています。場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて頂く事があります。
○発送後に遅延の可能性もあります。
○沖縄、離島は残念ながら発送できません。

この返礼品を提供する自治体

北海道 湧別町

ほっかいどう ゆうべつちょう

日本三大湖の一つサロマ湖を抱え、豊かな自然がひろがるまち湧別町。

湧別町は北海道の東、オホーツク海沿岸に位置しています。
サロマ湖で知られる「湧別」は2016年オイスターグランプリで優勝した地域です。日本三大漁場のひとつといわれるオホーツク海の中央部に位置しており、オホーツク海とつながっているサロマ湖は、日本一大きな汽水湖(海水と淡水が混ざった塩分の低い湖)として有名です。自然豊かで、植物プランクトンが豊富な最高の漁場ですので、ホタテや牡蠣などの新鮮な海の幸に旨みをたっぷりとじ込めて育てることができます。
また、5月下旬頃「かみゆうべつチューリップ公園」ではおよそ200種類ものチューリップが咲き誇り、毎年沢山の観光客が訪れます。

豊かな自然で育ち湧別の魅力がぎっしりと詰まった特産品を今回お礼の品としてご用意させていただきました。
本当であれば皆さんに直接お会いして、湧別の特産品を一緒に食べながら湧別の魅力をお伝えしたいところですが、まずは特産品を食べていただいて少しでも湧別に興味をもって頂けたらと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。