三重県 多気町IS‐01 日本初！ 無添加 ノンアルコール 伊勢 茶 スパークリング 330ml×3 | お茶 飲料 飲み物
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返礼品情報
日本初！伊勢茶のスパークリングティー！
伊勢茶スパークリング-Terasu-は、伊勢茶の生産が盛んな多気町にある、川原製茶さんの伊勢茶に炭酸ガスを注入しただけ、それ以外は何も入っていない無添加のノンアルコールのスパークリングティーです。
和食・食後のあがりのイメージが強いお茶を、ワインやシャンパン、日本酒のように、食中に料理と一緒に味わっていただきたくて、三重県で人気のフレンチレストラン『ミュゼ・ボンヴィヴァン』のオーナーシェフ出口シェフとの共同開発で作り上げました。
スパークリングにすることで、お鮨・天ぷらなどの日本料理はもちろん、フレンチ・イタリアンや中華、肉料理など、どんなジャンルの料理にも寄り添い、邪魔することなく引き立てる、そんな相性の良いものに仕上がりました。
また、お酒が飲めない方にもご満足いただけると思います。
実際に、伊勢志摩のリゾートホテルや、三重県内のお鮨・天ぷらなどの日本料理店、フレンチ、イタリアンのお店でご愛用いただいております。
商品名の『Terasu』（テラス）には、テーブルの上の料理、またその料理に使われている食材を照らす！という意味と、今までにない新しい伊勢茶の価値を創造することで、多気町の地場産品である伊勢茶の需要と魅力・知名度を伸ばし、お茶業界の未来を照らす！そんな意味が込められています。
大切な方への贈り物や、ちょっと特別なホームパーティーの席に、どうぞお使ください。
【提供事業者】伊勢商人株式会社
- 内容
- 伊勢茶スパークリング330ml×3本
箱サイズ 高さ65mm×幅215mm×奥行255mm 2kg - 提供元
- 伊勢商人株式会社
この返礼品を提供する自治体
多気町は、三重県のほぼ中央に位置する人口約1万5千の小さな農山村です。
町名は、かつては「多氣」と書き、「氣」には「命」の意、多くの命を育む場所、命を支える食べ物がたくさんとれる場所と説があります。
世界に誇る「松阪牛」も実は全体の約20％を肥育する一大生産地であり、また本町でしか採れないとろろ芋の王様「伊勢いも」や、本町発祥の完全甘柿でシャキシャキ食感が特徴の「前川次郎」など自慢の農産品の宝庫です。
自慢は食材だけではありません！
松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国初の「高校生レストラン」があり、高校生が調理も経営も自分たちで行うとして話題を呼び、今でも県内外から多くの人がその味を楽しみにやってきます。
ただすべてを高校生が行っているため、営業は土・日・祝日の昼間だけという、学生らしいユニークな営業で、現在は、地域の食材を活かしたメニュー開発や、メーカーとのコラボ商品の開発などを行うほか、国際料理コンクールで優勝したり、アジアの学校と多気町の食を通じた交流に貢献したりと、その活躍の場は海外まで広がっています。
また、伊勢自動車道勢和多気IC付近に建設中の「VISON」は、食と健康をテーマにした国内最大級の複合型リゾート施設で、東京ドーム25個分の広大な敷地に宿泊施設や温浴施設、産直市場、薬膳レストランのほか、調理道具や食器などを販売する店や料理教室など約30施設を展開予定で2021年春にオープン予定で、年間600万人の来場を目指しています。
さらに本町は「世界一の美食のまち」で知られるスペイン・バスク地方のサン・セバスティアン市と、「美食を通じた友好の証」の友好協定を締結しました。
施設内に「リトル・サン・セバスティアン」を造り、多気町を「美食のまち」として国内外に発信していくとともに、世界中の食に関わる学生と相可高生の交流、地元特産品のPRなども積極的に行っていきます。
「高校生レストランのまち」から人と地域が活気あふれる「美食のまち、多気」へ。