ID：K065-002
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品切れ
鹿児島県 鹿児島市こしき海洋深層水仕立て塩干物詰合せFS-02 K065-002
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返礼品情報
水深200メートル以下の低温水域は、魚介類の宝庫といわれています。
魚も喜ぶこの深層水は多くのミネラルが含まれ海の幸をまろやかにしてくれます。
海洋深層水の原水に加工した魚を漬けた干物詰合せ。
味にむらがなく、魚本来のうまみが増し、焼魚にするとまろやかな味わいが楽しめます。
【地場産品基準】
区域内の工場で買付けから味付け加工、包装までしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
- 内容
- あじ開き・あじみりん ×各4個
かます開き・さば開き・とび魚開き ×各2個
さばみりん ×2個
きびなご丸干100g ×1個
うるめ丸干し ×2串
ぶり味噌漬け・ぶり生姜 ×各1個
さば味噌漬け・さば生姜 ×各1個
【保存方法】
冷凍 (-18℃以下)
【原材料名】
ブリ・アジ・サバ・かます・飛魚・チコ鯛・きびなご・ウルメイワシ（鹿児島県産）、麦みそ、ちりめん・煮干魚類（国内産）深層水（濃縮水）、 塩、醤油、白醤油、砂糖、トレハロース、生姜、ソルビトール、ごま、紅こうじ色素、カラメル色素、重曹、米みそ、醸造酢、ゼラチン、 着色料（クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉・増粘多糖類）還元水飴、酸化防止剤（ビタミンＣ，カテキン）
【該当するアレルギー特定原材料等】
さば・ゼラチン・大豆・ごま - 提供元
- 株式会社海幸
- 期限
- 冷凍60日
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。