ID:01100101
  • セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)
  • セラヴィ 5号 Mont St.Clair(モンサンクレール)
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返礼品情報

パティシエ辻口博啓の出発店である「モンサンクレール」よりセラヴィをお届け。
1996年「ソペクサ主催仏食材を使ったプロの為の仏菓子コンクール」で優勝したモンサンクレールのスペシャリテ。甘くミルキーなショコラブラン(ホワイトチョコレート)のムースの中に、ショコラフランボワーズムースの酸味、深くローストしたピスターシュ(ピスタチオ)の生地で旨味を加えました。

セラヴィの構成は食感や味わいなど様々な角度から考えられています。
ケーキのシルエットはフランス本土をイメージさせる六角形。
日本人であると共にフランス菓子を愛するパティシエであるというメッセージが込められています。
モンサンクレールのケーキの中で外すことのできない代表作です。

内容
セラヴィ5号サイズ
提供元
Mont St. Clair(モンサンクレール)
期限
冷凍保存で14日間・解凍後当日中
注意事項/その他
卵 乳 小麦 を使用しています

この返礼品を提供する自治体

東京都 目黒区

とうきょうと めぐろく

 江戸末期、浮世絵師 安藤広重の作品に描かれる目黒の風景には、富士山を望む構図や目黒不動の門前の賑わいがいきいきと描かれています。目黒は、江戸の町から日帰りできる観光地(リゾート)で、多くの庶民が訪れていたことが伺えます。

 現在でも、おしゃれで個性的なスイーツ店やカフェが並ぶ商店街、目黒川の桜並木、目黒のさんま祭など、大勢のお客様で賑わいます。「住みたいまちランキング」では、いつも上位に入り、芸能人が多く住む街としても知られ、「めぐろ観光まちづくり協会」の名誉会長には、タモリさんが就任されています。

 今では広重が描いた目黒の風景を切り取ることは、難しくなりましたが、元気な子どもたちが暮らすまちであることには昔も今も変わりありません。区では、園庭のない保育所に通う子どもたちが思い切り遊べる広い公園までバスの送迎を行っています。その名は「ヒーローバス!」。ヒーローバスが元気な子どもたちを乗せて毎日のように区内を走りまわる姿は、都会ならではの風景といえます。

 こうした、「豊かな歴史」と「都会の風景」とが共存する目黒区に親しみを持っていただき、多くの皆さまのご支援をお待ちしております。

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