熊本県 八代市東陽町の生姜100％ 生姜ジャム 3本セット 合計480ml（160ml×3本）
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返礼品情報
熊本県八代市東陽町特産の生姜と国産の素材で仕上げた手作りジャムです。
生姜の繊維質を感じさせないように、生の生姜をペースト状に加工したものを使用しています。
また、ペクチンを使わない事でサラッとした感じでに仕上げる事により、割剤としても活用できると思います。
また、八代の特産品の晩白柚の蜂蜜を使用する事で、ジャムの風味を高めると同時に、
八代でしか作れない商品をという思いも込めて作りました。
■産地
八代市東陽産
■原材料
生姜(熊本県産)、ビートグラニュー糖(北海道産)、蜂蜜(熊本県産)、レモン果汁(熊本県産)
■保存方法
直射日光を避け常温で保存
■注意事項
開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品事業者
株式会社東陽地区ふるさと公社
■地場産品基準
八代市で生産された「生姜」を使用し、八代市の事業者で製造されたものです。
- 内容
- 合計480ml（160ml×3本）
- 提供元
- 株式会社東陽地区ふるさと公社
- 期限
- 製造より10ヵ月
この返礼品を提供する自治体
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。