ID：BW0011
大分県 臼杵市鮮度と自家製ポン酢にこだわった臼杵湯の里とらふぐセット（3〜4人前）
- 寄付金額
- 100,000円
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※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を必ず備考欄にご記載ください。
※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。
※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 - 決済方法
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返礼品情報
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。
「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。
▼原材料
ぽん酢：醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素
もみじおろし：大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料
（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
- 内容
- ・ふぐ刺し（約250g）
・ふぐ鍋用身(約450g)
・湯引き皮(約120g)
・ふぐ鍋用臼杵産お野菜(白菜、椎茸、長ネギ、えのき、おもち)
・薬味(もみじおろし、刻みネギ、棒ネギ)
・ヒレ酒用焼ヒレ
・特製ポン酢
・かぼす
・お鍋用出汁昆布
※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 - 提供元
- 臼杵湯の里（ふぐ）
- 期限
- 出荷日から冷蔵保存で2日
※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 - 注意事項/その他
- ◆◆重要（必ずお読みください）◆◆
≪お届け指定日について≫
本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。
≪配送温度帯について≫
鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。
なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
この返礼品を提供する自治体
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。