北海道 釧路町釧之助本店 人気の組合せセットB | 魚介類 銀だら味噌漬け 銀鱈 ぎんだら ギンダラ 魚 漬魚 味噌 いかの塩辛 イカ 烏賊 鮭フレーク 鮭 さけ サケ ご飯との相性抜群 人気の訳あり

返礼品情報

3種の組み合わせを是非ご賞味下さい。
【銀だら味噌漬け】
釧之助独自に調合したこだわりの特製味噌に脂がよくのった銀だらを漬け込みました。
脂がのった魚と相性抜群の味噌です。焼き上げると味噌特有の甘みと魚の脂が渾然一体となり、味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。

※焼くときは慎重に、焦げ付きにご注意ください。
味噌漬けされた魚を焼く時には、キッチンペーパーなどで魚の表面についた余分な味噌を軽く拭き取ります。決して流水では洗わないでください。せっかくの味噌の風味が流されてしまいます。
こうすることにより、焦げ付かずに美味しく召し上がっていただけます。

【北海道産いか塩辛釧路港樽】
北海道で獲れた新鮮ないかを使用した、釧之助こだわりのいか塩辛です。
塩辛特有の生臭さを極力抑えた味わいで塩分も控えめです。ご飯のお供として、酒の肴としておすすめできる逸品です。
また、身の厚いいかを厳選して使っておりますので、食べ応えにもきっとご満足いただける仕上がりとなっております。

【北海道産焼鮭手ほぐし】
機械を使わず、手でほぐした贅沢な逸品です。
釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイな秋鮭本来のオレンジ色になるのです。味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。

【産地・原材料名】
■銀だら味噌漬け:銀鱈(アメリカ産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、醤油、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■北海道産いか塩辛釧路港:いか(北海道産)、食塩、酒粕、発酵調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、着色料(パプリカ、紅麹)、甘味料(ステビア、甘草)
■焼鮭手ほぐし：鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)