北海道 恵庭市北海道恵庭産 おうちでかぼナッツ 46g×1袋【670003】
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返礼品情報
『かぼナッツ』はスーパーフードといわれる、種を食べるかぼちゃ、「ストライプペポカボチャ」の種です。一般的なかぼちゃの種より、濃緑色で、粒が大きく甘みがあり、ナッツのように食べられます。
栄養価はとても高く、カラダの調子を整えるミネラルが豊富。高血圧予防に嬉しいカリウムや不足しがちな鉄、免疫力の向上・美肌が期待できる亜鉛、酵素の働きを助けるマグネシウムがクルミの2倍以上!
ピーナッツと同量のタンパク質を含むのも嬉しいポイント。
なので、カラダの調子を整えるナッツNO,1とも言われています。
【おすすめの食べ方】
フライパンに重ならない量の『かぼナッツ』を入れて、2〜3分乾煎り。香ばしい香りと共に、ぷくっとふくれていく『かぼナッツ』。
パチンとはじけたら出来上がりの合図。煎りたてはしなっとしていますが、冷めたらカリカリ、サクサクに。
冷めてからビンなどの密封容器に入れて1週間ほどでお召し上がりください。
『かぼナッツ』は加熱し、時間が経つと風味が落ちてしまいます。『かぼナッツ』を美味しい状態で召し上がっていただきたいので、お客様のタイミングで煎って頂き、煎りたての味をお楽しみください。
簡単で『かぼナッツ』がふくれていく様子も楽しいので、お子様と一緒に作るのもおすすめです。
また、はじけないように低温で、お菓子のトッピングにもお使いいただけます。
【生産者からのメッセージ】
「今日も一日お疲れ様」と夫婦で晩酌する我が家。自分たちが食べたい、体に良いおつまみを作りました。
種をまき、苗を育て、苗を植え、かぼちゃを育て、収穫し、種を取り出し、乾燥、薄皮むき、選別。
すべてが手作業の『かぼナッツ』。
お互いの得意分野が活かせる、農福連携で恵庭市の福祉事業所の方々と一緒に作っています。
種を取り出したあとの繊維質たっぷりのかぼちゃは、牛さんのおやつになっています。
そんな『かぼナッツ』が、ほっと一息できる時間のお役に立てればと。
恵庭市は美味しいビールのある町。
アルコールは亜鉛の排出量を増加してしまいます。なので、おつまみには亜鉛たっぷりの『かぼナッツ』で笑顔で健康な毎日のお手伝いができれば嬉しいです。
【原材料名】
ストライプペポカボチャの種(北海道恵庭市産)
栄養成分表示(100gあたり)
・エネルギー596kcal
・たんぱく質26.6g
・脂質47.6g
・炭水化物15.3g
・食塩相当量0.01g
主な栄養素(100gあたり)
・カリウム980mg
・マグネシウム590mg
・リン1300mg
・鉄6.4mg
・亜鉛9.2mg
【原産地】
北海道恵庭市
【保存方法】
・加熱前は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・加熱後は賞味期限に関わらず、密封容器に入れて一週間ほどでお召し上がりください。
【アレルギー】
特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用していません。
- 内容
- おうちでかぼナッツ 46g×1袋
- 提供元
- ファームこでら
- 期限
- 製造から14か月
- 注意事項/その他
- ※必ず加熱してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
この返礼品を提供する自治体
北海道恵庭市は札幌市や新千歳空港に近く、市域の西側にある支笏洞爺国立公園の一角に位置する恵庭渓谷は、その豊かな自然と四季折々の彩りをみせる人気の観光スポット。花づくりが盛んで、個人の庭を開放したオープンガーデンに全国各地からたくさんの方が見学に訪れています。読書活動も盛んで、全国に先駆けて実施したブックスタート事業など、読書のまちづくりにも力を入れています。豊かな水資源を求め、大手ビール工場(サッポロビール北海道工場)など食品関連企業の立地が進んでいます。恵庭市が目指す将来都市像は「花・水・緑 人がつながり夢ふくらむまち えにわ」。恵庭らしさを活かした魅力あるまちづくりを応援していただける皆様からのご支援をお待ちしております。