兵庫県 姫路市【姫路のスコーン】THE BUTTER&SCONE

返礼品情報

【姫路で話題のスコーン】人気商品が詰まったアフタヌーンティーセット
８種のスコーン・２種のバターがついたZABASCOの魅力がたくさん詰まったセット

THE BUTTER&SCONEは、スコーンとフレーバーバターをメインに、
パンやコンフィチュール、紅茶など「朝食をごちそうに」をテーマにご提供してきました。
英国式手ごね製法にこだわり、店内で焼き上げたスコーンは、
外はサクサク、中はふんわりとした食感に仕上げています。
私たちのこだわりと手作りの美味しさを、ぜひお楽しみください。

手捏ねで一つ一つ丁寧にお作りしたスコーン。
フランス産の小麦粉と発酵バター、アルミ不使用のベーキングパウダー等を使用。

【スコーンの種類について】
モイストスコーンとは…
イギリスのカントリータイプのスコーン。
フランスから取り寄せた発酵バターを使用。
外はザクザク、中はしっとりふわふわ食感が特徴。

クッキースコーンとは…
生クリームをたっぷり使用したスコーン。
外側はサクサクしたクッキーのような食感。
噛めばホロホロと崩れる繊細で滑らかな舌触り。

【フレーバーバターについて】
バター本来の香りはしっかりと残しつつ、イタリアンメレンゲを合わせることで、ふわふわで口溶けの良いジェラートのような滑らかな舌触りを実現。
食感も軽く、くどくない後味のスコーンとの相性抜群なバター。