ID：HD055-016
北海道 函館市布目 北海道産数の子松前漬
- 寄付金額
- 18,000円
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返礼品情報
道産カズノコをふんだんに使用した数の子松前漬です。「本チャン」と言われるバリバリな食感が特徴の数の子を秘伝のタレに漬け込んで下味を付けた後、刻んだ国産スルメイカ、北海道産の真昆布を加えて、さらに漬け込み。隠し味にカツオ節の粉末、カツオエキスを配合し、うま味を増幅させました。数の子のしっかりとした歯応えとスルメ、真昆布、カツオの旨味がお楽しみいただけます。
【関連ワード】 数の子 かずのこ 松前漬 松前漬け こんぶ つまみ おかず 北海道 函館 はこだて
- 内容
- 200ｇ×2個×2セット
- 提供元
- 布目
- 期限
- 要冷凍180日
この返礼品を提供する自治体
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。