熊本県 南小国町地元で愛され続けて10年以上！まっちゃん漬けセット 3袋 250g まっちゃん漬け セット 小国大根 漬け物 漬物 大根 ごはんのお供 ギフト 贈答用 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料
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返礼品情報
小国郷名産「小国大根」を使ったまっちゃん漬けは、地元を代表するお漬物として、黒川温泉の旅館や食事処を中心に、町内の様々な施設で１０数年以上販売され、町内外で愛され続けています。
提供元：星和食品
まっちゃん漬けは、地元を代表するお漬物として、黒川温泉の旅館や食事処を中心に町内の様々な宿泊施設で長い間愛され続けています。毎年、明治神宮で開催される「全国特産物奉献会」には、今年で4回目の出展を果たしました。
まっちゃん漬けが出来るまで
九州の中央に位置する阿蘇・瀬の本高原。ここでは、高冷地の特性を生かした小国大根の栽培が盛ん。井さんご夫妻だけで栽培する大根は何と年間約8万本！阿蘇の大地の恵みを吸収し、どっしりと太く育った小国大根の姿は圧巻です。
甘くてみずみずしい新鮮な小国大根。もちろん、そのままで食べても美味しいのですが、井さん夫妻はこの大根を使用し10年以上も前から漬物の加工に取り組んでいます。漬物になるまでの作業はなんと全てご夫婦による手作業！愛情をたっぷり込めて漬けています。薄切りにした大根は天日干しにすることで、大根の栄養と旨みがより一層、凝縮されます。
天日干しにした大根は、砂糖、醤油、酢、みりん等と一緒に大きな樽に漬け込みます。納得のいく味付けになるまでには夫婦で試行錯誤したのだそう。そんなご夫婦の愛情のこもった、絶妙な甘さが癖になる「まっちゃん漬け」。これだけで、ご飯が何杯もすすむ最高のご飯のお供です。
- 内容
- まっちゃん漬け（250g）× 3袋
［原材料名］大根（熊本県産）
漬け原材料【しょうゆ（小麦、大豆を含む）、グラニュー糖、三温糖、みりん、酢、昆布、胡椒】、
甘味料（サッカリンNa、甘草）、調味料（核酸）、ビタミンB1、保存料（安息香酸Na）、
酸味料、香料
「アレルギー」
小麦・大豆 - 提供元
- 星和食品
- 期限
- 製造日より60日
※開封後は要冷蔵で保存してください。 - 注意事項/その他
- 【寄附金の受領証明書及びワンストップ特例申請書について】
■寄附金の受領証明書
寄附確認後、通常２週間程度で郵送いたします。
■ワンストップ特例申請書
希望者のみ受領証明書郵送時に同封いたします。
確認書類をご準備の上、翌年1月10日までにご提出ください。
■謝礼品の出荷通知や、お手続き状況など各種お知らせをメールにて配信しております。予め、下記アドレスのドメイン指定をお願いいたします。
「@mogbb.jp」「@furusato-lg.jp」「@onestop-lg.jp」
この返礼品を提供する自治体
【南小国町のご紹介】
九州のほぼ中央、熊本県の北東部、阿蘇外輪山のふもとに位置している南小国町。総面積の85％が山林原野で占められ、一部は阿蘇くじゅう国立公園に属し、緑に囲まれた人口約4,000人の純農村です。
全国的に知られる名湯「黒川温泉」をはじめ多くの温泉地を有し、観光業が盛んな南小国町には自然を肌で感じられるスポット、郷土料理や地元食材を使ったカフェなども揃っており、国内外からたくさんの観光客の皆様に訪れていただいております。
是非南小国町にお越しいただき『自然・食・文化』を五感で味わってください。
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【ふるさと納税に関する問い合わせ先】
南小国町ふるさと納税事務局
株式会社SMO南小国
（南小国町ふるさと納税 指定事業委託先）
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL：0967-23-3001
FAX：0967-23-3030
E-mail：furusato_smo@mogbb.jp
問合せフォーム：
https://www.town.minamioguni.lg.jp/post_1.html
営業時間：平日 9：00～17：00
※メール・問合わせフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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