富山県 魚津市魚卸問屋の塩麹漬D「バイ貝・紅ズワイガニ・水ダコ」 はりたや ※北海道・沖縄・離島への配送不可◇

返礼品情報

●地元素材にこだわった塩麹漬●
魚津港で水揚げされ、はりたやが厳選した新鮮な魚介類と魚津市宮津地区の老舗「宮本みそ店」の塩麹を使った自家製の塩麹漬です。ごはんにもお酒にも合う逸品！冷凍でのお届けなので、好きな時に解凍してご賞味いただけます。

・バイ貝：かご縄漁で漁獲される深海性のバイ貝。独特の歯ごたえが特徴で、少しポン酢を垂らすと味と香りにさっぱり感が加わります。
・紅ズワイガニ：カニかご縄漁法で漁獲されたベニズワイガニを新鮮なうちに塩茹でに。塩麹に漬け込むことでお酒の肴に最適な一品になりました。
・水ダコ：もともと少し塩みがある大型の水ダコ。丁寧に皮を剥ぎ、塩麹に漬け込むことでまろやかな塩味に。お酒の肴にオススメです。

●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵では、地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「ますのすし」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。

アレルギー表示：あり

事業者：魚卸問屋はりたや


※北海道・沖縄・離島への配送不可

【原材料】
バイ貝塩麹漬: バイ貝（魚津産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日塩）
紅ズワイガニ塩麹漬け: 紅ズワイガニ（魚津産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日塩）（一部にかにを含む）
水だこ塩麹漬け: 水だこ（魚津産）、塩麹（魚津産コシヒカリ米、国産天日塩）

【保存方法】
要冷凍（－18℃以下）で保存

【製造者】
株式会社ハリタ冷蔵
富山県魚津市港町5-18