熊本県 南小国町馬刺し〈赤身・コウネ〉セット 300g 赤身 コウネ セット 馬 馬肉 馬刺し たてがみ タテガミ 肉刺し 醤油 贈答用 ギフト 熊本 阿蘇 南小国町 送料無料
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返礼品情報
【本場熊本から厳選された馬刺しの食べ比べセットをお届け】
熊本県にある直営牧場にて丹精込めて育てた馬を厳選し、極上の馬刺しをご用意しました。
馬刺しの中で最もポピュラーな「赤身」、独特の食感でお酒との相性抜群な「コウネ」の２種類をお届けいたします。
本場”熊本の味”を是非ご家庭でお召し上がりください。
馬刺し定番の「赤身」は脂肪分が少なくあっさりとした味わいで、地元でも人気の味です。
「コウネ」は、別名「たてがみ」とも呼ばれる希少部位。
コラーゲンたっぷりで、独特の食感がやみつきになる逸品です。
「赤身」と「コウネ」を一緒に食べることで旨味が増し、一層味わい深くなります。
〜馬刺しをご家庭でもおいしく食べる方法〜
1.ボールに氷水を作り、真空パックのまま30分〜1時間程度浸し、
中心に芯が残る程度の半解凍の状態にします。
≪ポイント≫半解凍の状態だと包丁が入れやすく、きれいに仕上がります！
2.真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を断つようにスライスします。
≪ポイント≫厚さは2〜3?程度にカット！
3.お皿に盛り、完全に解凍できたら食べごろです。
4.付属の醤油と生姜でお召し上がりください。
≪ポイント≫大葉・スライスオニオン・おろしにんにく・ネギ等を添えるとさらに旨味アップ！
- 内容
- ＜生食用 馬刺し 合計300g＞
・赤身 100g×2
・コウネ 100g×1
原産地：カナダ（国内肥育）
と畜場：（株）熊本中央食肉センター
加工者：JSファーム株式会社 熊本市南区城南町下宮地906-6
＜付属品＞
・タレ 3袋
・生姜 3袋
「アレルギー」
小麦・さば・大豆（タレ） - 提供元
- まるしげ家
- 期限
- 馬刺し：60日（-18度以下にて保管）
タレ・生姜：枠外に記載 - 注意事項/その他
- 【寄附金の受領証明書及びワンストップ特例申請書について】
■寄附金の受領証明書
寄附確認後、通常２週間程度で郵送いたします。
■ワンストップ特例申請書
希望者のみ受領証明書郵送時に同封いたします。
確認書類をご準備の上、翌年1月10日までにご提出ください。
■謝礼品の出荷通知や、お手続き状況など各種お知らせをメールにて配信しております。予め、下記アドレスのドメイン指定をお願いいたします。
「@mogbb.jp」「@furusato-lg.jp」「@onestop-lg.jp」
この返礼品を提供する自治体
【南小国町のご紹介】
九州のほぼ中央、熊本県の北東部、阿蘇外輪山のふもとに位置している南小国町。総面積の85％が山林原野で占められ、一部は阿蘇くじゅう国立公園に属し、緑に囲まれた人口約4,000人の純農村です。
全国的に知られる名湯「黒川温泉」をはじめ多くの温泉地を有し、観光業が盛んな南小国町には自然を肌で感じられるスポット、郷土料理や地元食材を使ったカフェなども揃っており、国内外からたくさんの観光客の皆様に訪れていただいております。
是非南小国町にお越しいただき『自然・食・文化』を五感で味わってください。
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【ふるさと納税に関する問い合わせ先】
南小国町ふるさと納税事務局
株式会社SMO南小国
（南小国町ふるさと納税 指定事業委託先）
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL：0967-23-3001
FAX：0967-23-3030
E-mail：furusato_smo@mogbb.jp
問合せフォーム：
https://www.town.minamioguni.lg.jp/post_1.html
営業時間：平日 9：00～17：00
※メール・問合わせフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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