ID：K136-008
鹿児島県 鹿児島市黒酒 1800ml 1本 K136-008
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返礼品情報
鹿児島伝統の地酒を発展させたお酒。
料理素材の下処理や、料理酒や味醂代わりの調味料としてお使い頂けます。
食材の下処理の際は、肉や魚等の食材に噴霧し、冷蔵庫で数時間置いてください。
肉質改善や素材の生臭さの軽減に効果があります。
アルコール度数は約15度で糖度はみりんの約半分。
- 内容
- 黒酒 1800ｍｌ×1本
＜アルコール分＞
13.5度以上14.5度未満
【保存方法】
常温
※高温・直射日光を避けて保存して下さい。
【原材料名】
米、米麹、醸造用アルコール、醸造用糖類/木灰
【該当するアレルギー特定原材料等】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 - 提供元
- 東酒造株式会社
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。