福こうじ黄麹仕込み生こうじ 4kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF004] 12000円 12000円

ID：ABAF004

福こうじ黄麹仕込み生こうじ 4kg【手もみ仕込み】《築上町》【安部味噌製造所】 [ABAF004] 12000円 12000円

寄付金額: 12,000円

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お申し込みについて

発送期日: ・10月から5月20日の入金確認分は、準備ができ次第、発送します。
・5月21日から9月の予約期間にご入金が確認できた分は、10月から順次発送します。【発送方法について】寒い時期：通常便暖かい時期：クール便発送時の気温により発送方法が変わること、ご理解ください。

【年末からのご注文について】
年末にかけてお味噌を仕込む時期となる関係で、多くのお申し込みをいただいております。
麹を仕込み次第、ご注文順にお届けしていますが、お届けに2か月近くお時間を頂戴する場合がございます。
大量生産を行っていない個人店のため、ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承いただければ幸いです。
決済方法: クレジットカード

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返礼品情報

祖父の代から60年以上続く築上町のお味噌屋さん。黄麹菌で造る「福こうじ」は、菌糸が短く一粒一粒のお米がふっくらとしているのが特徴です。
香りが豊かでとても甘い米麹です。ご自宅で味噌を仕込んだり、塩麹、醤油麹、甘酒にしたりと手作り好きの方にオススメです。塩切りしていない「生こうじ」をお届けします。

内容: 生こうじ4kg
提供元: 安部味噌製造所
期限: 保存方法：冷蔵または冷凍賞味期限：10度以下約2週間、5度以下約1ヶ月、冷凍約3ヶ月

この返礼品を提供する自治体

ふくおかけんちくじょうまち

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■築上町について■

築上町は、福岡県東部の人口約1万8千人の町です。南は大分県に隣接し、国定公園に指定されているエリアを含め山間部が広がります。そこを源とする多くの河川が北の平野を潤しながら、波穏やかな周防灘に注ぎます。
瀬戸内海型の比較的温暖な気候で、地震や自然災害の少ない地域です。町の北部に主要道路と路線が走り、東九州自動車道のICが3つ、JRの駅が2つ、空の玄関である北九州空港まで20km圏内と各地へのアクセスは良好です。

町内には、景行天皇が植えたと伝えられる本庄の大楠（国天然記念物全国4位の大きさ）、菅原道真公ゆかりの綱敷天満宮、宇都宮鎮房公の山城跡、旧炭鉱王藏内次郎作・保房親子の豪邸「旧藏内邸」などの歴史を物語る多くの史跡があります。

また、神楽や楽打などの伝統芸能が各所に引き継がれています。
町内にある全7団体の神楽講や保存会が、国指定重要無形民俗文化財に指定されました。春や秋、正月には各神社での奉納神楽や、各地域のイベントに参加するなど積極的に神楽の魅力を伝えています。

特産品に「豊前海一粒かき」「椎田あさり」「スイートコーン」「きくいも」など、海の幸・山の幸が豊富です。旬の時期になると、物産館やふれあい市場などに地元の新鮮な食材が並びます。

航空自衛隊築城基地があり、毎年秋に開催される「航空祭」には全国から多くの方が訪れます。