新潟県 村上市A4198 【令和6年産米】新潟産 夢ごこち 5kg
- 寄付金額
- 14,000円
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お申し込みについて
- 申込期日
- 2025年11月03日（月）まで
- 発送期日
- ご入金確認後から15日程度
- 決済方法
- クレジットカード
- 配送
-
- 常温
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返礼品情報
『夢ごこち』は美味しいと評判のコシヒカリを超えるため、コシヒカリの品種改良によって生まれたお米です。
でんぷんのアミロース割合が低く、粘りを生み出すアミロペクチンの割合が高いため、コシヒカリより強い粘り・もちもちとした食感があるのが特徴です。
また甘味も強く、お米の旨味を強く示します。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどにもぴったり。
【コシヒカリを超える】ことを目的として生み出された『夢ごこち』ですが、その知名度はコシヒカリに劣ります。
それは、生産者を限定し美味しいお米を作れる場所・人しか、生産をしていないためです。
そのため、生産されるお米の絶対数が少なく、知る人ぞ知るブランド米となっています。
【地場産品に該当する理由】当該地方団体の区域内において生産されたものであること（告示第5条第1号に該当）
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- 内容
- 夢ごこち5kg×1
※画像はイメージです。 - 提供元
- (株)横山商店
- 期限
- 【賞味期限】
精米日から夏季：1ヶ月
冬季：3ヶ月
この返礼品を提供する自治体
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。