新潟県 村上市【定期便：12ヶ月お届け】簡単便利！新之助 パックご飯 150g×10個入り×12ヶ月 1039020 お米 米 パックごはん
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- 常温
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返礼品情報
新潟県のプレミアム米として位置づけられている「新之助」をパックご飯にしたものを12ヶ月毎月お届けいたします。
新潟の「新之助」という品種はコシヒカリとは違った新しい味わいのお米としてデビューしたお米です。
全国でも有数のコシヒカリの産地として知られる新潟で産まれた新品種です。
一方、歌舞伎の世界では「新之助」は最高峰「團十郎」へ続く道の始まりの幼名として知られています。
技術を磨き、経験を積み生涯を掛け最高峰の「團十郎」を目指す「新之助」は私たち新耕農産の米作りのスタンスに近いと思い、今回のパッケージは歌舞伎の隈取をモチーフにしたデザインにいたしました。「始まり、挑戦、伝承」。そんな想いも込められています。
私たちが、土作りから栽培方法までこだわりをもって、丹精込めて栽培した「新之助」。
毎日忙しく日々の生活を送っているあなたへ。
遠くで頑張っている子供さんやお孫さんへ。
毎日頑張ってご飯を作っているあなたへ。
そして、万が一の備えをしっかり準備しておきたいあなたへ。
ぜひ、「新之助」のパックご飯をご賞味ください。
新潟県の最北端、村上市の山あいにある桃川地区にて13代続く農家の長男を筆頭にスタッフ3名で丹精込めて実直に米作りを行っております。
近年の異常気象にも負けないお米を栽培すべく、「美味しいお米は健康な土壌があってこそ」を合言葉に、学生時代は土壌学を学び、就農後は地域の先輩方の助言もいただきながら、稲のない時期は田んぼの土と向き合い、田植え後からは稲の気持ちを汲み取り必要なタイミングで手助けをしながら、稲自らの力で成長していく米作りをしています。
■保存方法
常温
■産地
新潟県岩船産
■製造者
新潟県桃川890
（株）新耕農産
米栽培者：(株)新耕農産
製造者：(株)TMフードラボ
■原材料名
米（岩船産新之助）
PH調整剤
■返礼品提供事業者
（株）新耕農産
■地場産品に該当する理由
原材料はすべて市内で生産されたお米で、市外で加工を行っている。（告示第5条第2号に該当）
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- 内容
- 新之助（白米）パックご飯 150g×10個を12ヶ月毎月お届けいたします。
- 提供元
- (株)新耕農産
- 期限
- 製造日より12ヶ月（パック側面に賞味期限記載あり）
※賞味期限3ヶ月以上の商品をお届けします。
この返礼品を提供する自治体
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情（さけ・さけ・なさけ）のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の３大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。