ID:K058-002
鹿児島県 鹿児島市「かねよ みそ しょうゆ」南国かごしまの醤油セット K058-002
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返礼品情報
伝統技法を受け継ぎ作られた「母ゆずり濃口・淡口醤油」をセットにしてご用意いたしました!
●母ゆずり濃口●
独特のコクと強い甘みがあるので、特に「煮付け」や「すき焼き」などは、砂糖の量も少なくすみ、しっかり味が決まります!
●母ゆずり淡口●
鹿児島県産の香り豊かな鰹節とコクのある肉厚イリコの天然だしが、たっぷり入った醤油。
「お吸い物」や「煮物」など、これ一本でしっかり味が決まり、素材を生かして色鮮やかに仕上げることができます♪
◆南国特有の食文化◆
南国鹿児島では、夏場は暑く、海に囲まれた南国特有の気候風土のもとで、独特の食文化が発達。
代表するものに、全国でも珍しい「コクのある、とびきり甘口の醤油文化」があります。
ぜひこの機会に、南国かごしまの醤油をお試しくださいませ。
【地場産品基準】
区域内の工場で配合から箱詰め加工までしており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである(告示第5条第3号に該当)
- 内容
- <合計6本>
母ゆずり濃口1L×4本
母ゆずり淡口1L×2本
【保存方法】
常温
【原材料名】
<母ゆずり濃口>
アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類、砂糖
<母ゆずり淡口>
しょうゆ、大豆、鰹削り節、いわし煮干し、果糖ぶどう糖液糖
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・大豆 - 提供元
- 有限会社かねよ みそ しょうゆ
- 期限
- <母ゆずり濃口>
540日
<母ゆずり淡口>
360日
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。