愛知県 高浜市パンの耳が極薄！！当店自慢の食パンが入ったおいちゃんセレクトパン
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返礼品情報
むぎまるのパンは、30年間パン職人をしているおいちゃんが1人で仕込みをしています。
パンを作るのが大好きなおいちゃんは、パンが美味しくなるように気温や湿度を確認し、毎日ベストになるパン生地を仕込んでいます。
その中でも食パンへのこだわりは強く、究極まで耳を薄く焼き上げ、サクモチっと美味しい自慢の食パンに仕上げています。
そんな自慢の食パンが入った、おいちゃんセレクトのパンセットです。
食パン以外はその時期の美味しいパンが入ります。
【地場産品に該当する理由】
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所（パン工房むぎまる）にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
- 内容
- 極薄耳食パン 1本
バラエティロールパン（レーズンパン・カボチャパン）各種3個入り
バラエティブレッド（牛乳パン・ショコラ・カマンベールの中から1つ）
デニッシュパン（アマンドクロワッサン・モンブラン・アップル・ショコラの中から2つ） - 提供元
- パン工房 むぎまる
- 期限
- 冷凍で30日間（解凍後はお早めにお召し上がり下さい）
この返礼品を提供する自治体
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万8000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
思いやり、支え合いが息づくまちだからこそ、みんなが「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。
2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。
2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。