福岡県 川崎町本格牛もつ鍋 3セット＋博多和牛生ハムユッケ 2パック G42

返礼品情報

おうちで美味しいもつ鍋とユッケはいかがですか?
もつ鍋の本場福岡県からお送りする本格牛もつ鍋は、ホルモン専門店から直接お送りいたします。
ホルモン専門店の強みは直接食肉センターから生のホルモンを仕入れることです。
今回お送りするもつ鍋のホルモンは希少な和牛ホルモン小腸を使用。もつ鍋スープも和牛テールから抽出した出汁をもとに作られております。そんな本格牛もつ鍋に新たなパートナーが生まれました。

博多和牛で作られた生ハムユッケです。
おうちでもつ鍋を楽しみながら、生ハムユッケに舌鼓をならしてください。

Q.博多和牛ってどんなお肉?
A.博多和牛生産者として登録された農家が、主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間丁寧に育てられた黒毛和牛です。県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた「柔らかくてジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。

Q.生ハムユッケって何?
A.食品の安全安心が求められる昨今、厚生労働省が求める食品安全基準に則ったハム製法の技術で作られた生ハム加工のユッケです。厳密にはハム加工の技術で塩漬し、熟成された「加熱食肉製品」です。

Q.どうやって食べたら美味しいの?
A.シンプルに付属のタレと混ぜ合わせて、画像のように卵をのせていただくと美味しいです。
すみません。卵は送れませんので自前で新鮮なものをご用意してください。
付属のタレは使わずにオリーブオイルと塩とペッパーで洋風に仕上げる等アレンジもできます。
炊き立てのご飯の上に味付けしたユッケをのせて、韓国のりで食べても美味しいですよ。

冷凍保存してるので冷凍庫にストックしておけば、食べたい日におうちの食卓で美味しいもつ鍋とユッケが楽しめます。
是非この機会に本場福岡県の和牛小腸で作る本格牛もつ鍋と、新感覚の生ハム製法で作られた博多和牛の生ハムユッケをご家庭でご堪能ください。