宮崎県 延岡市【KANAYA】パスタ3種食べ比べセット(クリームソース・トマトソース・バジルソース)(茹で用塩・生麺付き)N N0110-YZA532
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返礼品情報
延岡市土々呂町で創作イタリア料理を提供している【KANAYA】が地元の食材にこだわったパスタソースをお届けします。
?宮崎県産のブランド鶏である、みやざき地頭鶏のささみを使った「クリームソース」
?同じ土々呂町内にある齋藤精肉店が作ったひろし燻ベーコン。そのベーコンを使用した「トマトソース」
?延岡の地域ブランド椎茸である、このはなしいたけを使用した「バジルソース」
この3種類のパスタソースと、それぞれのソースに合う生麺のショートパスタ、茹で塩用の北浦月の塩、粉パルミジャーノチーズをセットにしました。
作り方はとっても簡単!
パスタソースは湯煎で10分。麺は2Lの水を沸かして塩20gを入れて茹でるだけ。
後はソースと麺を和えるだけ。
和える際はお皿やボウルでもOKですが、フライパンで和えると綺麗に仕上げることができます。
最後に粉パルミジャーノチーズをかけて完成。
麺とソースの組み合わせはKANAYAオーナーの金井氏が厳選し、梱包時にまとめておりますので迷うことなく調理していただけます。
また、ご家庭でポピュラーなスパゲティではなく、ショートパスタをセットにしております。
「普段馴染みがない」「食べたいけどソースとの相性など難しそう」
そんなあなたのために、金井氏が麺とソースを和えるだけのセットを作りました。
ぜひ、延岡市の人気店「KANAYA」がお届けするパスタセットをお楽しみください!
【地場産品基準】
3号:市内事業者が自社で原材料の仕入れからパスタソースへの調理加工まで行い製造している製品であり、相応の付加価値が生じているもの
- 内容
- ?みやざき地頭鶏のささみを使った「クリームソース」 300g(1〜2人前)
?齋藤精肉店のひろし燻ベーコンを使った「トマトソース」 350g(1〜2人前)
?延岡産このはなしいたけを使った「バジルソース」 200g(1〜2人前)
?北浦月の塩 20g×3
?粉パルミジャーノチーズ 10g×3
?ショートパスタ3種 - 提供元
- KANAYA
- 期限
- 製造日より2ヶ月
この返礼品を提供する自治体
延岡市は宮崎県の最北端、大分県との県境に位置しており、面積は九州で2番目の広さ。ユネスコエコパークに登録された祖母・傾・大崩山を含む九州山地、そこを源として流れ下る幾筋もの美しい川、広大な平野、そして美しいリアス式海岸の豊かな海。日本の豊かな自然を全部、ぎゅっと詰め込んだような多彩な環境に恵まれた土地です。
例えば、九州最後の秘境と呼ばれる大崩山は、標高1,643m。巨大な花崗岩がむき出しでそびえ立ち、日本の他のどの山とも違う壮大な景観を作り出していて、全国からクライマーやボルダリングを楽しむ多くの人たちが訪れます。
また、延岡平野に注ぐ北川は清流として名高い高知県の四万十川に並ぶと言われるほどの美しい川です。鮎や川エビ、山太郎カニなどの清流の恵み、幻の巨大魚と呼ばれるアカメなど多くの命を育むだけでなく、支流の小川は奇跡の清流と呼ばれるほどの透明度で、リバーカヌーを楽しむ人がまるで中に浮かんでいるように見えるほどです。
もう一つの清流、五ヶ瀬川では秋から冬にかけての風物詩『鮎やな』が人気で、川を下る鮎を独特の仕掛けで捉え、河畔の施設で炭火で塩焼きにする香ばしい香りが日本の香り100選に選ばれています。
そして、何と言っても日向灘の海の恵み。延岡は宮崎県の最北端、大分県と接していて、入り組んだリアス式海岸の『日豊海岸国定公園』に含まれています。黒潮がこの複雑な海岸線に流れ込み、種類も豊かで、身のしまった沢山の魚介を育むのです。
例えば、延岡の北部にある北浦漁港で水揚げされる青みを帯びた銀色に輝く『うるめいわし』は日本一の漁獲量を誇り、アジやサバは有名な関アジ関サバと同じような環境で育つために、脂がのっていてしかも身が引き締まり、旨みがあると高く評価されています。その他、延岡名物の深海魚メヒカリ、車海老や伊勢海老、貝類、様々に工夫を凝らした方法で養殖されるブリやカンパチなどなど、延岡の海の幸は全国のどこにも負けない豊かさと美味しさを誇っています。
そんな「おいしいのべおか」から選りすぐった品々を、ふるさと納税をしていただいた方に返礼品としてお届けします。海の幸・大地の恵み・延岡ならではの貴重な体験、その全てがきっと満足いただけるものです。「いいとこセレクト」を通して、みなさんの何番目かの「美味しい故郷」になりたい。延岡市はそんなことを願っています。