千葉県 南房総市近藤牧場のリコッタ＆モッツァレラ＆ミルクジュレセット

返礼品情報

リコッタプリンはリコッタチーズから作ったプリンです。牛乳とリコッタチーズをたっぷり使い、なめらかに仕上げました。甘さ控えめでお召し上がりやすくなっています。
ミルクジュレは、生乳を使用し道の駅「富楽里とみやま」のショップで1番人気のソフトクリームの味に近づけたミルクゼリーです。
毎朝牧場で搾乳された新鮮な牛乳から作られるモッツァレッラチーズは牛乳の香りが残るミルキーでさわやかなフレッシュチーズです。
モッツァレッラチーズと途中までは同じ工程で作られるリコッタチーズ。
滑らかでクリーミーなリコッタチーズは、デザートにももちろん合いますが、青ねぎを刻んでポン酢しょうゆで頂くと、ワインやビールのおつまみに最高です！！
手作りだからこそ実現できる食感を是非お楽しみください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※リコッタプリンのソースを作る過程で稀に果実の渋皮が混入してしまう場合がございます。

【原材料】
リコッタプリン：牛乳、ナチュラルチーズ（リコッタ）、生クリーム、砂糖、枇杷果実、卵黄、ゼラチン、リキュール、クエン酸
ミルクジュレ：牛乳、砂糖、脱脂粉乳、プロセスチーズ（ナチュラルチーズ、植物性油脂（大豆を含む）、コーンスターチ、ワイン、ブランデー）、ゼラチン
モッツァレラチーズ：生乳、食塩
リコッタチーズ：生乳、クエン酸

【賞味期限】別途ラベルに記載有

アレルギー品目：乳、大豆

事業者：近藤牧場

【チーズ　ジャージー　ガンジー　おつまみ　トッピング　乳製品　デザート　スイーツ】
【地場産品基準】
3号 市内の自社牧場で採れた生乳を使用し、市内自社加工場にて製造されたもの