鹿児島県 南さつま市【和牛日本一】鹿児島黒牛 リブロースステーキ&焼肉用（計500g）

返礼品情報

「鹿児島黒牛」は、第11回全国和牛能力共進会において総合優勝を獲得し日本一に輝いたブランド牛で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、肉の旨さが特徴です。

その中でもリブロースは、きめが細かく霜降りになりやすい部位です。
融点が低く、口の中でとろけるような食感の鹿児島黒牛リブロースの旨みを是非ご賞味ください。

＜リブロースステーキ＞
調理をする際に筋切りしていただくと、加熱した際にお肉が縮んだり反りにくくなります。
＜焼肉用＞
手作業でカットしているため、1つ1つの形や大きさが異なります。

【解凍方法】
※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
（チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。）
※常温に戻してから調理いただくと、加熱する際に火が均一に通り美味しくお召し上がりいただけます。