鹿児島県 鹿児島市お茶の美老園　煎茶　K021-002

返礼品情報

鹿児島茶を育てて130余年のお茶の美老園から、「煎茶計500g」をご用意いたしました。

さっぱりとした味と爽やかな喉越しの鹿児島県産の旬の茶葉。

毎日飲んでも飽きないので、食中・食後のお茶としてお楽しみいただけます。

★おいしいお茶の淹れ方★
1．軟水の水を使い、充分に沸騰させます。

やかんを使ってお湯を沸かす場合、水道水のカルキ臭をとるには、沸騰後、フタを開けて約3分煮たたせます。

2．湯のみの8分目まで(約80cc)お湯を注ぎ、お茶の種類に応じて60〜80℃まで冷まします。注ぎいれるだけで約10℃下がります。

3．湯冷ましの間に、急須に適量の茶葉を入れます。

4．湯冷まししたお湯をゆっくりと急須に注ぎ、フタをして60秒蒸らします。急須を強くゆすると苦渋味が出るため、そのまま待ちます。

5．お茶の濃度が均一になるようにまわし注ぎ、最後の一滴まで注ぎきります。

6．二煎目はやや高めの湯温で、蒸らし時間は0〜20秒。一煎目とは違うさっぱりとした味わいが愉しめます。

いつまでも「変わらぬ美味しさ」をお届けいたします。

【地場産品基準】
県産茶葉を区域内の工場でブレンドから焙煎、加工までしており、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）