熊本県 八代市極和王シリーズ くまもと黒毛和牛 赤身薄切り 600g 熊本県産 牛肉
- 寄付金額
- 13,000円
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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
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返礼品情報
目利きのプロが選ぶA4,A5ランク以上和王赤身スライス。
部位としてはモモ・ウデ・ネック・チマキが含まれており、赤身がお好きなヘルシー志向の方にオススメです。
赤身切り落としですので、基本的に加熱すると肉質が締まるため歯ごたえを感じたりパサパサとした食感になる可能性がございます。
霜降りが苦手な方向けの返礼品ですが、A4A5ランクの肉を使用しているため赤身部位でもサシ(霜降り)が入っている場合もございます。
・大地・人が育てるくまもとのお肉。
澄んだ空気や清らかな水、恵まれた自然、清潔な環境のなかで、くまもと黒毛和牛は育まれています。
厳選した飼料を使用し、徹底した品質基準に合格した“安全・安心”のお肉です。
■産地
熊本県
■原材料
牛肉(国産)
■アレルギー
牛肉
■保存方法
要冷凍（－18℃以下）
■備考
※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
※解凍後は、再冷凍せずお早めにお召し上がりください。
■提供事業者
株式会社DREAM EARTH
■地場産品に該当する理由
熊本県で共通の地域資源として認定されているくまもと黒毛和牛を使用しています。
- 内容
- 赤身薄切り 600g
- 提供元
- DREAMEARTH
- 期限
- 60日
この返礼品を提供する自治体
八代市（やつしろし）は、熊本県南の中心的な市で、県下第2の人口を有する田園工業都市です。
日本三急流の一つである球磨川が分流して不知火海に注ぐ三角州地帯の北岸に市街地があります。
過去には、日本有数の技術を持つ石工（いしく）の集団がおり、今も市内に残るめがね橋や城の石垣、干拓地の堤防・樋（ひ）門などの石造りの文化を楽しむことができます。
なお、このような文化遺産について「八代を創造（たがや）した石工たちの軌跡 ～石工の郷（さと）に息づく石造りのレガシー～」が、令和2年度の日本遺産に認定されました。
八代の発展は干拓事業の歴史でもあり、その結果広がった広大な平野では、八代市の特産品である「い草」、「トマト」、「晩白柚（ばんぺいゆ）」が生産されています。
日本一の生産数を誇るこれらの品の中でも、特に畳に使われる国産い草の95％以上が八代産であり、まさに日本一の畳の街といえます。
現在もい草の職人の進化はとどまらず、畳だけでなく、寝ござやコースター、猫の家、草履など様々な品を開発し続けています。