北海道 函館市函館スイーツセレクション_HD017-009
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返礼品情報
北海道産カマンベール使用濃厚チーズケーキと、しっとり感がたまらないチョコケーキ、北海道産チーズにカスタードを練りこみ焼き上げたソフトなタルトが入ったギフトです。
【原材料】
・トラピストの丘函館チーズタルト
小麦粉(国内製造)、チーズ、砂糖、マーガリン(大豆を含む)、牛乳、液全卵(卵を含む)、液卵白、液卵黄、バター、レモンジュース(濃縮還元)、コーンスターチ、食塩、洋酒/安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、着色料(カロテン)
・生チョコケーキ
小麦粉(国内製造)、液全卵(卵を含む)、砂糖、ファットスプレッド(乳成分を含む)、乳等を主要原料とする食品(大豆を含む)、準チョコレート、チョコレート、ブドウ糖果糖液糖、ショートニング、食塩/乳化剤、膨張剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅麹、カロテン)
・カマンベールチーズケーキ
小麦粉(国内製造)、液全卵(卵を含む)、砂糖、ファットスプレッド(乳成分を含む)、乳等を主原料とする食品、チーズ、カマンベールチーズパウダー、ブドウ糖果糖液糖、ショートニング、食塩/乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カロテン)
【アレルギー】
卵,乳,小麦,大豆
【生産地】
製造・加工地 函館市
【保存方法】
常温
【地場産品類型】
3号:函館スイーツセットの製造工程のうち、函館市内の自社工場(函館市西桔梗町)で原料仕入、製造・加工、検査、箱詰めなど完成までのすべての工程を行っており、この工程を行うことにより、当該返礼品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため
- 内容
- トラピストの丘函館チーズタルト6個、生チョコケーキ1本、カマンベールチーズケーキ1本
- 提供元
- 昭和製菓
- 期限
- 常温60日
この返礼品を提供する自治体
函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。