宮崎県 宮崎市宮崎牛 カルビ焼肉 (500g×4) 合計2kg_M243-011

返礼品情報

■説明
和牛オリンピックで、内閣総理大臣賞を4大会連続受賞した宮崎牛のカルビを、焼肉・バーベキュー用にカットしてお届けします。
カルビはロースなど霜降り(サシ)になっている部分とは違って脂と赤身が層になっているのが特徴です。非常に旨みが強く、サシも細かく入っているので食感が柔らかく焼肉やバーベキュー(BBQ)等にオススメです。
宮崎県が誇る宮崎牛を是非、家族やご友人とお楽しみください。
また、大切な方への贈り物としてもオススメです。

～こだわり～
より美味しいお肉をお届けするために、徹底した衛生管理のもと安定した品質を追求し、皆様に安心してご利用いただけるよう励んでまいります。
生命(いのち)に感謝し、安心安全で美味しいお肉と笑顔をお届けいたします。

■原材料/成分
宮崎牛

■注意事項/その他
美味しくお召し上がりいただくために、おすすめの解凍方法を推奨いたします。
電子レンジ解凍など、冷凍された食材を急いで解凍したり、常温に戻さず解凍後すぐ火を通してしまうと、素材が硬くなったり、素材本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。

<おすすめの解凍方法>
調理の前日に冷蔵庫へ移動させて、調理の15～30分前には冷蔵庫から取り出して常温で保管してください。
お急ぎの場合は、容器に密封した食材を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
解凍した際にドリップ(肉汁)が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

■生産者様の声
宮崎生まれの宮崎育ちの「宮崎牛」は5年に1度開催されている和牛オリンピックで、内閣総理大臣賞を4連続で受賞するなど、ブランド牛として、国内外で高く支持されています。

宮崎牛の特徴は、なんといっても口に入れた瞬間にとろける上質な霜降りです。
赤身とのバランスも良く、柔らかくて、ジューシーな味わいが自慢です。
宮崎の『旨み』が凝縮された「宮崎牛」。
やわらかな食感と上品な脂を存分にご堪能ください。