ID：mi0012-0003
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品切れ
千葉県 南房総市鯨の皮 味噌漬け×5袋
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- 15,000円
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返礼品情報
懐かしの鯨の皮の味噌漬け
新潟地方の食文化。
鯨の皮をボイルして柔らかくし特製の味噌だれに約120時間漬け込む『本漬け！』
ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お茶うけに最適です♪
【注意書き】
※画像はイメージです。
【消費期限】
冷凍180日
【原材料】
ミンク鯨本皮(ノルウェー産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、醤油、ねぎペースト、魚介エキス、醸造酢、生姜、昆布エキス/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
事業者：ハクダイ食品有限会社
【地場産品基準】
3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
- 内容
- 鯨の皮 味噌漬け×5袋
- 提供元
- mi0012 ハクダイ食品
この返礼品を提供する自治体
南房総市は房総半島最南端に位置し、三方を東京湾・太平洋に囲まれた地域。
海産物では「房州（伊勢）海老」、「房州黒アワビ」が、農作物では「房州びわ」、「花卉」が全国的な知名度を誇り、江戸時代まで遡る酪農や捕鯨の歴史も特色の一つです。
海岸から内陸へ進むとのどかな里山風景が広がり、温暖な海洋性気候から厳冬期でも「観光花摘み」、「低名山巡り」、「サイクリング」が盛ん。「サップ」、「シーカヤック」、「サーフィン」などのマリンスポーツは一年を通じて活動でき、実は当地は県下有数の温泉地でもあります。
東京から車で８０分。是非お越しいただき、南房総自慢の「食」、「温泉」、「お宿」、「海と里山とお花畑」をご堪能ください。