北海道 釧路市【発色剤不使用・無添加・無着色】たらこ1kg入（切れ子） ふるさと納税 たらこ F4F-0060

返礼品情報

≪唯一無二≫たらこ・塩・米麹のみ。おいしさを極めた「たらこ」の切れ子になります。

■素材のおいしさを追求したら、無添加になりました■

原材料は、たらこ（スケトウダラの卵）、塩、米麹のみ。
無添加、無着色、安心、安全、製法にこだわり、米麹の力で旨みを真っすぐ引き出し塩辛くない、たらこ本来の旨みを極めたやさしいたらこは、たらこの概念が180度変わる、たらこの切れ子です。

≪安心感≫「発色剤不使用」「無添加」「無着色」真っすぐなおいしさを追求

■たらこの旨さを引き出した「米麹の力」■

一般的なたらこの多くは化学調味料等が入っている為、比較的パンチのある味が特徴ですが、
このたらこは自然の原材料にこだわり、シンプルで真っすぐなおいしさ、そして旨みたっぷりのたらこを目指しました。

何度も何度も試行錯誤を繰り返す中でたどり着いたのが、麹のちから。
発酵食品はとても体に良いと言われていますが、
たらこに米麹を入れた事により、自然でシンプルな素材の中に、深みのある旨みと
甘みが引き出され、安心安全、体にやさしいおいしいたらこができました。

1ｋｇたっぷりのたらこ（切れ子）が入っておりますので、思う存分お召し上がりください。

≪本来の色≫ばらつきがあります。これがたらこ本来の色。

■安心安全の証。罪悪感なく食べる事ができるのがうれしい■

無着色の為、色にばらつきがありますが、これが本来の原卵の色。
色の違いは鮮度の違いではありません。

着色料や発色剤などを使用した見た目よりも、
いのちを紡いでいく、安心安全な食品をお届けしたいという思いから造られました。

「体は食べたもので作られる。」どうぞ安心してお召し上がりください

【提供事業者】かにと言えば北海道　北釧水産