宮城県 岩沼市牛タンの低温焼き 500g

返礼品情報

【配送不可：離島】
厳選した牛タンの希少なタン元～タン中までを豪快に1本使用し、専門店が作る低温調理技術で調理した牛タン。
じっくり低温で芯まで焼くことにより柔らかく旨味を閉じ込めた牛タンに仕上がります。
また、厳選された部位ならではの柔らかさ、脂乗り、濃厚さを存分に味わいいただけます。
焼き上がり後は急速冷凍する事により、味が締まりお肉に旨味が凝縮され、美味しさそのままに真空冷凍でご家庭へお届け致します。長期保存可能でいつでも簡単に美味しくお召し上がり頂けます。
～ヒサレコマフは自慢の創作料理と感動を皆様の食卓へお届け致します。～
【お召し上がり方】
※お召し上がり前の解凍は冷蔵庫内で約12時間で解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。
※解凍後は、お好きな厚さに切ってお召し上がりください。
※タン元は厚めでタン先の方は薄目がおススメです。
※そのままお召し上がりになる際は電子レンジで（人肌くらい）温めて頂きますと風味がましてより一層美味しく仕上がります（500wで20～40秒目安）
※低温調理で火が入ってますのでそのままでもお召し上がりいただけますが、フライパンで美味しく失敗いらずな牛タン焼きがおすすめです。外はカリッと中はレアな極上の牛タンをお楽しみ頂けます。