北海道 美瑛町[019-18]びえい牧場の牛乳を使用！gelatrip's selection　ジェラート １２個BOX

返礼品情報

gelatrip's selectionジェラート１２個BOXは、店頭で人気の６種のジェラートを、２個ずつセットにしたご贈答用にぴったりのギフトBOXです。
お中元、お歳暮、頑張った自分へのご褒美にぜひご利用ください。
提供元：びえい牧場

※こちらの返礼品は６個セット・１２個セット・２４個セットがございます。

お間違いのないようお願いいたします。

●希少なジャージー乳100%使用

ジェラートの美味しさを決める生乳には、びえい牧場直送の希少なジャージー乳を使用しています。
ジャージー乳はホルスタインに比べ栄養価が高く、濃厚な口あたりと独特なミルクのうまみが特徴です。

●美味しさを追求した低温殺菌

gelatripでは、より生乳に近い味わいを生かすよう乳脂肪の均質化をせず(ノンホモジナイズ)、
たんぱく質変性の少ない低温殺菌で仕込むことで、ジャージー乳の美味しさをまるごとパッケージしたジェラートをつくっています。

〇びえい牧場ジャージーミルク
びえい牧場の新鮮なジャージーミルクを直送、低温殺菌（65～68℃）することで、
ミルク本来の風味をまるごと味わえます。
※ジャージー種の乳脂肪分は5.8％、一般的な牛乳に使用されるホルスタイン種は3.7％です。
濃厚なコクと口当たりが特徴です。
アレルギー：乳

〇ミルクショコラ
有機JAS認証のオーガニックカカオ（ドミニカ共和国産トリニリオ種）で製造されたチョコレートを使用。
ジャージミルクのまろやかな調和にココアの風味が優しく残るチョコレートジェラート。
アレルギー：乳

〇ブルーベリーヨーグルト
富良野市星野果樹園様の酸味が少なく、甘みの強いブルーベリーを使用。
酸味のある北海道ヨーグルトジェラートに、手作りの瑞々しい完熟ブルーベリーソースを混ぜ込み、
爽やかな口当たりに仕上げました。
アレルギー：乳

〇京都宇治抹茶
お点前用の京都宇治抹茶を贅沢に使用したジェラート。
上質な抹茶だけが持つ、甘み、旨みが引き立つ、とても贅沢な一品。
アレルギー：乳

〇北海道あずき
十勝産小豆を使用したジェラートに、食感のアクセントとして剣淵産の大納言小豆を加えました。
ミルキーなあずきジェラートと穏やかな素材の甘味が味わえます。
アレルギー：乳

〇フレッシュイチゴ
上富良野町産のいちご、すずあかねを使用。
完熟いちごの清涼な酸味と甘みがまるごと楽しめるフレーバー。