ID:B5-8101
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返礼品情報

【本場熊本から厳選された馬刺しの食べ比べセットをお届け】

熊本県にある直営牧場にて丹精込めて育てた馬を厳選し、極上の馬刺しをご用意しました。

馬刺しの中で最もポピュラーな「赤身」、独特の食感でお酒との相性抜群な「コウネ」の2種類をお届けいたします。

本場”熊本の味”を是非ご家庭でお召し上がりください。

馬刺し定番の「赤身」は脂肪分が少なくあっさりとした味わいで、地元でも人気の味です。

「コウネ」は、別名「たてがみ」とも呼ばれる希少部位。
コラーゲンたっぷりで、独特の食感がやみつきになる逸品です。

「赤身」と「コウネ」を一緒に食べることで旨味が増し、一層味わい深くなります。

〜馬刺しをご家庭でもおいしく食べる方法〜

1.ボールに氷水を作り、真空パックのまま30分〜1時間程度浸し、
 中心に芯が残る程度の半解凍の状態にします。
≪ポイント≫半解凍の状態だと包丁が入れやすく、きれいに仕上がります!

2.真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を断つようにスライスします。
≪ポイント≫厚さは2〜3?程度にカット!

3.お皿に盛り、完全に解凍できたら食べごろです。

4.付属の醤油と生姜でお召し上がりください。
≪ポイント≫大葉・スライスオニオン・おろしにんにく・ネギ等を添えるとさらに旨味アップ!

内容
<生食用 馬刺し 合計200g>
・赤身  100g×1
・コウネ 100g×1

原産地:カナダ(国内肥育)
と畜場:(株)熊本中央食肉センター
加工者:JSファーム株式会社 熊本市南区城南町下宮地906-6

<付属品>
・タレ 2袋
・生姜 2袋

「アレルギー」
小麦・さば・大豆(タレ)
提供元
まるしげ家
期限
馬刺し:60日(-18度以下にて保管)
タレ・生姜:枠外に記載
注意事項/その他
【寄附金の受領証明書及びワンストップ特例申請書について】

■寄附金の受領証明書
寄附確認後、通常2週間程度で郵送いたします。

■ワンストップ特例申請書
希望者のみ受領証明書郵送時に同封いたします。
確認書類をご準備の上、翌年1月10日までにご提出ください。

■謝礼品の出荷通知や、お手続き状況など各種お知らせをメールにて配信しております。予め、下記アドレスのドメイン指定をお願いいたします。
「@mogbb.jp」「@furusato-lg.jp」「@onestop-lg.jp」

この返礼品を提供する自治体

熊本県 南小国町

くまもとけん みなみおぐにまち

【南小国町のご紹介】
九州のほぼ中央、熊本県の北東部、阿蘇外輪山のふもとに位置している南小国町。総面積の85%が山林原野で占められ、一部は阿蘇くじゅう国立公園に属し、緑に囲まれた人口約4,000人の純農村です。

全国的に知られる名湯「黒川温泉」をはじめ多くの温泉地を有し、観光業が盛んな南小国町には自然を肌で感じられるスポット、郷土料理や地元食材を使ったカフェなども揃っており、国内外からたくさんの観光客の皆様に訪れていただいております。

是非南小国町にお越しいただき『自然・食・文化』を五感で味わってください。

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     【ふるさと納税に関する問い合わせ先】

     南小国町ふるさと納税事務局
     株式会社SMO南小国
     (南小国町ふるさと納税 指定事業委託先)

     〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
     TEL:0967-23-3001
     FAX:0967-23-3030
     E-mail:furusato_smo@mogbb.jp
     問合せフォーム:
     https://www.town.minamioguni.lg.jp/post_1.html

     営業時間:平日 9:00~17:00
     ※メール・問合わせフォームでのお問合せは随時受け付けております。
     ※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
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