【南青山日本料理】伯雲ミシュラン一つ星旬の料理「土佐清水おまかせコース」お食事券 1名様グルメ券利用券チケットフルコースディナー特別コース厳選食材豪華高級【R01294】

ID：R01294

寄付金額: 146,000円

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・寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。紙のチケットの発行・発送はいたしません。
・贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。

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返礼品情報

土佐清水市の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。

本コースは、坂本シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
坂本　慎吾　氏（　さかもと・しんご　）

・1983年、東京都出身。子供の頃から両親と共に日本料理に親しみ、四季折々の食材や調理法に興味を持つ。
・料理人を志し、辻調理師専門学校を卒業後、ミシュラン3つ星の日本料理の名店で研鑽を重ね、2016年に同店の料理長に就任し、腕をふるう。
・2021年、南青山に今の店を創業して独立。素材への柔軟なアプローチにより、その持ち味を頂点に導く料理は、創業年にミシュラン星付き店になるなど、食を愛する人々を魅了する。

内容: ■コース内容
提供店舗：伯雲
・土佐清水産ヤングコーン雲丹茶碗むし
・土佐清水産天然鰻白焼
・白芋茎　枝豆　鳥貝炙り　土佐清水産生姜あん
・毛蟹　蓮根饅頭　黒鮑　椀
・真子鰈　土佐清水産アオリイカ
・土佐清水産鰹塩叩き
・鮎塩焼き
・自家製冷麦　土佐清水産オクラ　車海老
・土佐赤牛ヒレ肉炭火焼き　甘長唐辛子　すき焼き仕立て
・土佐清水産鰻ひつまぶしご飯　香の物
・蕎麦
・マンゴー　酢橘ソルベ　ヨーグルトアイス
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。

●【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。

●営業時間
・ディナー：17:30 - 23:30

●定休日
日曜日、不定休

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:表参道　※徒歩7分
提供元: 株式会社Country Crossing
期限: 【有効期限】（ご利用可能期間）
2025年4月1日から2025年8月31日
注意事項/その他: ※ランチでのご利用はできません。
※本お食事券は、2025年4月1日～2025年8月31日の期間中のみ使用可能です。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※その他、HP又はリンク先の予約サイト含む記載の注意事項に準じます。
※画像はイメージです。

この返礼品を提供する自治体

こうちけんとさしみずし

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水

土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。

足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「足摺海洋館 SATOUMI」・「海底館」などの見どころもあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。

【SNSを活用しています】
『Instagram 』と『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。
皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。

【スマホからワンストップ特例申請を行えるようになりました】
この度公的個人認証アプリIAM＜アイアム＞を導入いたしました。
こちらをご利用いただき、スマホからもワンストップ特例申請を行うことができます。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
IAMの詳細は以下よりご確認ください。（外部サイトへ遷移します。）
<A HREF="https://iam-jpki.jp/lp/onestop/">こちらをタップしてください。</A>

また申請期限は書類郵送による申請と変わらず、毎年1月10日必着です。