ラーメン牡蠣油麺 4食もっちりつるつるの太乾麺自家製オイスターソースで仕上げた逸品 [石渡商店宮城県気仙沼市 20562261] 乾麺油麺濃厚オイスターソース牡蠣

ID：20562261

ラーメン牡蠣油麺 4食もっちりつるつるの太乾麺自家製オイスターソースで仕上げた逸品 [石渡商店宮城県気仙沼市 20562261] 乾麺油麺濃厚オイスターソース牡蠣

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返礼品情報

気仙沼産の自家製オイスターソースをベースにした本格的な油まぜ麺。
試行錯誤を繰り返したもちもちの乾麺と別添のごま油、すりごまと共に召し上がり下さい。
生卵（全卵）、ねぎを加えていただくとより一層おいしく召しあがれます。

自家製気仙沼完熟牡蠣のオイスターソースは毎年４月〜５月にかけて産卵を控えた丸々太った『もまれ牡蠣』とされるブランド牡蠣だけを仕入。
生産に手間暇かける生産者の努力をソースに閉じ込めた特別なオイスターソースをタレに使用。

商品開発時は茹で時間が15分掛かりました。
一分ずつ味や食感を保ちながら改良を重ね、茹で時間を縮めました。
パスタでも使用されるデュラム粉を採用し茹上がった麺は4.5mmの太乾麺、もっちりつるつるの麺は小麦の香りもお楽しみください。

自家製オイスターソースの他、にんにくや豚脂、ごま油やゴマペースト、お酢、お砂糖など自然な旨味を重ね合わせ深みがあり濃厚で旨味と香りが口の中に広がります。
元々弊社のオイスターソースは卵かけご飯や油脂と相性が良く、その特徴を生かした商品作りが本商品の開発の原点になっております。

栄養成分表示（1食(150g)当たり）
エネルギー：575kcal
たんぱく質：13.4g
脂質：26.4g
炭水化物：71.1g
食塩相当量：4.25g

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうちたれ製造などの主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）

内容: ■内容量
・めん：80g×4
・たれ：70g×4
・添付調味料（ごま油、すりごま）×4

※卵・ねぎ・チャーシュー・メンマは入っていません。

■原材料名
めん（小麦粉（国内製造）、食塩、卵白）、たれ（オイスターソース、豚脂、しょうゆ、ごま油、醸造酢、にんにくペースト、ねりごま、にんにく粉末、酵母エキス、砂糖）、添付調味料（ごま油、すりごま）／加工でんぷん、かんすい、クチナシ色素、カラメル色素、香料（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む）

■アレルギー表示（特定原材料）
卵・小麦・豚肉・大豆・ごま
（一部に小麦・卵・大豆・豚肉・ごまを含む）
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
提供元: 株式会社石渡商店
期限: ■賞味期限：製造日より90日

■保存方法：においの強いもののそばや直射日光と高温多湿を避け常温（25℃以下）にて保存して下さい。

この返礼品を提供する自治体

みやぎけんけせんぬまし

　気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
　気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
　東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
　気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。