兵庫県 淡路市<うどん家ぜん丸>肉うどんと太巻き寿司「花丸巻」の詰め合わせ 3食セット2本入り

返礼品情報

兵庫県の南に浮かぶ淡路島、海、食、観光、気候、歴史が織りなす素晴らしい観光立島です。
うどん家ぜん丸は、1987年淡路島の旧津名町にて創業「麺、だし、醤油、全てにこだわる」をモットーに掲げたくさんのお客様にご哀願いただいております。
今回は、数あるメニューの中から「淡路島らしさ、ぜん丸らしさ」を味わっていただける肉うどんと巻き寿司のセットをご用意しました。

淡路島らしさ
淡路島の美味しい食材といえば牛肉と玉ねぎ、厳選した淡路牛と玉ねぎを使用。

ぜん丸らしさ
麺職人が丁寧に足踏み熟成して作りあげる自家製麺と、利尻昆布、うるめ節、さば節、かつお節、まぐろ節、から丁寧にとった白だしに創業以来守り続ける継ぎ足しのかえし醤油と合わせた秘伝のだし。

肉うどんのこだわり
牛肉、玉ねぎ、麺、だしを巧く生かす為、吟味した牛肉はあえて甘辛く炊かずに玉ねぎとだしと共に炊くことによってまさに「だしを味わう肉うどん」に仕上げました。

巻き寿司へのこだわり
「あなたにとって毎日花丸でありますように」を願いに誕生した「花丸巻」
冷凍保存でき自然解凍で食べる事も出来るので場所を選びません。
中に入る手作り具材は、厚焼き玉子、だし巻き玉子、椎茸煮、干ぴょう煮、三つ葉、高野豆腐人参です。

うどん専門店だから出来る味付けへのこだわり
利尻昆布、うるめ節、さば節、かつお節、まぐろ節、から丁寧にとった白だしに創業以来守り続ける継ぎ足しのかえし醤油と合わせた秘伝のだしを使用し手間暇かけて炊き上げた具材を使用。

株式会社膳丸（0799-62-4834）

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