福岡県 行橋市BD-058_牛たん焼き 焼肉（国産黒毛和牛たん)味付(自家製醤油たれ)

返礼品情報

祖父の代から続く老舗の精肉店です。職人の目利きにより仕入れた、厳選した福岡県産の豚肉や鶏肉販売し、現在は宮崎牛指定店の認定を受け、宮崎牛の販売もしております。

昔ながらの一頭買いの仕入れで地域の皆様に安心安全なお肉をお届けしています。

厳選した、国産黒毛和牛たんを、自重で筋組織が均一になるように「吊り」をし、皮を厚めに削ぎ、職人の手切りで一枚一枚丁寧にスライスしました。
当店オリジナルの醤油たれで味付けして、専用フィルムで真空し加熱殺菌処理をして急速冷凍しました。(自社加工場にて加工)
冷凍庫での長期保存ができます。(-15℃以下で約180日)
希少部位の為、時期によっては2〜3か月発送にかかる場合が御座います。

※行橋市内の神戸屋調理場で、調理・加工しています。
※画像はイメージです。