和歌山県 上富田町梅燻 南高梅 スモークチーズ 90g × 2本 合計180g

返礼品情報

★南高梅の木を使ったチップでのスモークチーズは世界初！
★【梅の実がなる収穫される→来年の収穫のために伐採される→棄てられる木】を使って
　スモークチップを作るサステナブルが世界初で実現！

紀州和歌山の南高梅の木を使った馥郁たる繊細で美しい香りのスモークチップができました。
梅燻チップで時間をかけてじっくりと燻製した燻製チーズをお楽しみください。

梅の木はいい梅を作るため、収穫後伐採されています。
農家さんは産業廃棄物しか処理出来ない木で困っています。
この梅の木(徒長枝）を使って最高級スモークチップを作りました。
このスモークチップで作ったチーズはなめらかな食感と温和な風味が最高です。

プレミアム 梅燻 有機栽培 スモークチーズは、チップ・スモークチーズの残留農薬検査をパスしており
安心安全にお召し上がりいただけます。

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事業者名：Rcafe2　梅燻
連絡先：0739-20-4865
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