【先行予約】自然農新生姜１kg（洗いショウガ）皮まで食べられる甘酢漬けガリ農薬肥料不使用【R00248】

ID：R00248

寄付金額: 13,000円

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返礼品情報

土佐清水にある山奥の珠々玉という地区で育った生姜です。
水や空気がとてもきれいな場所です。
10年以上農薬を使用していない畑で、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で、水もあげず育てております。
自然からの恵みを吸収して育った生姜は味が濃く、香りが強くクセがないです。農薬不使用なので皮まで使用できます。
新芽がではじめましたら、新芽も美味しく頂けます。
もちろん畑に植えて育てることもできます。
生姜をこぶしくらいの大きさまでポキポキ折り(※大体4等分くらいに)植えてください。

【おすすめの食べ方】
天ぷら、きんぴら、甘酢漬け、煮付け、薬味、ジンジャーエールなど

【お礼品についての注意事項】
※10月下旬から11月中旬の間に収穫しており、日にちが経ちますと肌の色も白から黄色みにかわりピンクの部分は徐々になくなります。
歯ごたえも少し変わります。生ものですので収穫して時間が経つと見た目も変わります。

※甘酢漬けをする場合は薄めにスライスし甘酢漬けはやや甘めにし(お好みで)
漬ける時間をいつもより長めにして召し上がってください。

※露地栽培や自然栽培の生姜の収穫時期はその年の気候によりますが大体11月です。
生姜は室に入れたら2月くらいから新芽が出始めます。
ハウス栽培の生姜に慣れている方は味の違いに少々びっくりされるかもしれません。
すすだま農園の生姜は味が濃く香り歯応えともに強くクセはありません。
お料理をする時はお好みで生姜の量を調整するか味付けをお好みでしてください。

事業者：すすだま農園

内容: 新生姜・・・1kg

※画像はイメージです。
※「生姜の保存方法とレシピ」付
※生姜のサイズはそれぞれ異なります。
※生姜は丁寧に洗いますが、玉と玉の間に土が残り、その土を取ろうとするとお品を傷つけてしまいますので、少し土が残っている状態です。そのため、必ず洗ってからご調理ください。
提供元: すすだま農園
期限: 常温で2週間程度、密封冷蔵で1ヶ月程度

※保管方法により変わりますので、お品に同封される「生姜の保存方法とレシピ」をご覧ください。
※土付き生姜と洗いの生姜を比べると、土付きの生姜の方が持ちが良いです。

この返礼品を提供する自治体

こうちけんとさしみずし

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水

土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。

足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「足摺海洋館 SATOUMI」・「海底館」などの見どころもあります。

豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。

【SNSを活用しています】
『Instagram 』と『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。
皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。

【スマホからワンストップ特例申請を行えるようになりました】
この度公的個人認証アプリIAM＜アイアム＞を導入いたしました。
こちらをご利用いただき、スマホからもワンストップ特例申請を行うことができます。
ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
IAMの詳細は以下よりご確認ください。（外部サイトへ遷移します。）
<A HREF="https://iam-jpki.jp/lp/onestop/">こちらをタップしてください。</A>

また申請期限は書類郵送による申請と変わらず、毎年1月10日必着です。