ID：K071-004
鹿児島県 鹿児島市かけうどん・きつねそばセット K071-004
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返礼品情報
原材料一つ一つにこだわり、製造工程はすべて自社製造！
丁寧に引いた出汁、情熱を込めて打ったうどん、そばです。
鹿児島でしか味わえない味をご家庭でぜひご賞味ください。
★かけうどん★
小麦粉と塩とで作り出す生地。麺を打つ瞬間の気温、湿度を考えさし水の量を調整し、鍛え上げる生地は麦のはなならではのコシと弾力を生み出します。
素材にこだわった出汁は、もちもちのうどんと相性抜群！
離乳食から介護食まで幅広く愛されるかけうどんです。
★きつねそば★
国産そば粉を使用した二八蕎麦。手打ちと思えぬ細さは、うま味の詰まった出汁を一緒にすすり上げること間違いなし！
甘すぎず塩梅の取れたきつねはそばと出汁との相性抜群。
ご自宅で簡単に本格的手打ちそばを！
【地場産品基準】
区域内の店舗でうどんそばの手打ちから袋詰め加工までしており、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）
- 内容
- かけうどん 2人前
きつねそば 2人前
【保存方法】
冷蔵
【原材料名】
★ゆでうどん★
＜うどん＞
小麦粉(国内製造)、食塩
＜スープ＞
いりこ、こんぶ、かつお削り節、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、塩／しょうゆ加工品、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)（一部に小麦・大豆を含む）
★きつねそば★
＜そば＞
そば、小麦粉
＜スープ＞
いりこ、こんぶ、かつお削り節、しょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、塩／しょうゆ加工品、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)（一部に小麦、大豆を含む）
＜具＞
油揚げ、ねぎ／しょうゆ、みりん、砂糖
【該当するアレルギー特定原材料等】
小麦・そば・大豆 - 提供元
- 粋麺 麦のはな
- 期限
- ＜かけうどん＞
冷蔵4日
＜きつねそば＞
冷蔵5日
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。