新潟県 村上市A4091 【令和6年産米】新潟県岩船産 コシヒカリ 精米 2kg×3個セット
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- 14,000円
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- 申込期日
- 2025年10月01日(水)まで
- 発送期日
- ご入金確認後から15日程度
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返礼品情報
侍米「昔コシヒカリ」はコシヒカリの原種である従来品種のコシヒカリです。「おかず要らず」とまで言われた豊かな香り・甘みが特徴的なお米を2kg×3個でお届け致します。
名水百選に何度も輝いた事のある綺麗な荒川の水が用水路を通り直接田んぼに引き入れられています。米作りにかける愛情はもちろんですが、
(1)田んぼの土壌分析。
(2)堆肥をいれた土作り。
(3)有機質重視の肥料。
(4)農薬を5割以上抑えた栽培堆肥。
4つの工程に力を入れています。
また、国際基準GLOBAL-GAP認証取得し、残留農薬検査、放射能測定を行い、食品安全・労働環境・環境保全に配慮し栽培を行っています。
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。
■産地:新潟県村上市
■名称:精米
■品種:コシヒカリ
■産年:令和6年産
■使用割合:単一原料米
■精米年月日:米袋に記載
■検査:検査済
■注意事項
返礼品が到着しましたら、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。
■返礼品提供事業者
農事組合法人 せせらぎ
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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- 内容
- 岩船産コシヒカリ精米2kg×3個セット
※画像はイメージです。 - 提供元
- 農事組合法人 せせらぎ
- 期限
- 賞味期限:精米日から1ヶ月
この返礼品を提供する自治体
新潟県の最北端に位置する村上市は、西に日本海の名勝「笹川流れ」を望み、北から東にかけては、国立公園に指定されている飯豊・朝日山系の美しく深い山々を仰ぐ自然豊かなまちです。
また、古くからの城下町として知られ、「瀬波温泉」からは日本海の美しい夕日が一望できます。
秋になると「三面川」には鮭が遡上し、古くから鮭を守り大切にしてきた「鮭・酒・人情(さけ・さけ・なさけ)のまち 村上市」は魅力ある特産品を豊富に取り揃えています。
「塩引鮭」
鮭に塩をすり込み、冬の日本海の風に晒して、ゆっくりと熟成させ、 村上の風土がつくりあげる風味が「塩引鮭」の特徴です。また、鮭一匹余すところなく使いきる伝統の鮭料理は、100種類以上あるといわれています。
「村上牛」
豊かな自然の中で徹底的にこだわった飼料で育てられた「村上牛」。
2度も日本一となったその肉質は、色鮮やかで風味が良く「一味違う黒毛和牛」と賞されています。
全国の皆様へもっと「村上牛」を知っていただくために知名度のUPに努めています。
「岩船米」
清冽な川と、山脈に囲まれた肥沃な土地が育てる「岩船産コシヒカリ」。
村上の寒暖の差が大きい気候が、旨みのあるおいしい米を育てます。甘さとつややかさは格別であり、新潟県の3大コシヒカリのひとつであるブランド米です。2019年産岩船産コシヒカリは、最上級の特Aの評価をされています。
「地酒」
美味しい米と綺麗な水で丁寧に造られた、「〆張鶴」や「大洋盛」は、すっきりとした口当たりながら、深いコクを持つ淡麗旨口を極めた日本酒です。
「村上茶」
北限の茶処と呼ばれる茶畑で、厳しい冬を超えて育てられた「村上茶」は、雪国ならではの豊潤で、まろやかな風味が特徴です。
「村上木彫堆朱」
木地に彫刻を施し、漆を塗り重ねるという伝統的な漆器です。立体的で重厚かつ繊細な面持ちが特徴であり、美しい彫りと使いこなすごとに艶が増す光沢感が魅力です。
新潟県無形文化財・国の伝統的工芸品にも指定されています。