北海道 倶知安町北海道 クラフト ダーク チョコレート 6種セット ダーク 梅酒 レーズン エスプレッソ ラズベリー ジンジャー ソルト スイーツ お菓子 洋菓子 おやつ デザート 人気 グルメ お取り寄せ ギフト 冷蔵 送料無料 倶知安町

返礼品情報

北海道・倶知安町からお届け！
ニセコ初のビーン・トゥ・バー・チョコレート工房の「クラフトチョコレート ダーク」6種のセットです！

Bean to Bar とは、カカオ豆からチョコレートになるまでの全ての製造工程、豆の選別・焙煎・摩砕・調合・成形を自社で行うこと。
nicao ではひとつひとつの工程で温度、時間、配合率などを徹底管理し、手間と時間をかけ、ハイ・クオリティーなクラフトチョコレートを作っています。

■ダークチョコレート（カカオ70％）
グアテマラから直送された栽培期間中、農薬を使わずに栽培したカカオ豆と、道産甜菜含蜜糖が作る絶妙な口どけをご賞味ください。

■梅酒レーズン入りダークチョコレート（カカオ70％）
道産梅酒に漬け込んだカリフォルニア産レーズンをトッピング。お茶にもお酒にもよく合います。

■エスプレッソ・ダークチョコレート（カカオ69％）
ダークチョコに、地元の自家焙煎カフェ SPROUTのオリジナル・エスプレッソを練り込みました。

■ラズベリーダークチョコレート（カカオ68％）
ダークチョコレートに、甘酸っぱいラズベリーのかけらが詰まっています。

■ハッコウジンジャーダークチョコレート（カカオ65％）
地元の生姜と唐辛子、レモンを使った大人のチョコレート。

■チリ＆シーソルトチョコレート（カカオ58％）
深みのある甘さの鹿児島産洗双糖、フランス・ゲランド地方産の海塩、地元ニセコ産の唐辛子を合わせた大人のチョコレート。