岡山県 瀬戸内市EXV. オリーブオイル トルトサ ＆ オリーブ の 苗木 セット

返礼品情報

スペイン自社農園産エキストラバージンオリーブオイルと、牛窓自社農園産のオリーブの苗木のセットです。

【エキストラバージンオリーブオイル トルトサ】
○豊かな風味と甘み
地域希少品種モルーのみを使用した、単一品種のエキストラバージンオリーブオイルです。
今年は、程よく熟したリンゴ、バナナ、トマト、ナッツの風味のハーモニーが豊かで、甘みに加えてビターチョコレートのようなさわやかな苦み、ピリッとした辛みが楽しめ、オールマイティな用途に向いた味わいです。

○品質・鮮度への挑戦
一般的にエキストラバージンオリーブオイルは収穫から24時間以内に搾油します。
トルトサはその約1/3の8時間以内の搾油を行い、より鮮度の高い風味を実現しました。
厳密な品質管理のもと輸送を行い、日本で瓶詰めを行っています。

○今だけの風味
農産物であるオリーブ果実の状況は毎年異なります。
2020年秋に収穫したオリーブで作ったオリーブオイルはこの時しか作れない一生に一度の味わいです。

■国際的な品評会での受賞
ロンドン国際オリーブコンテスト2019　銅賞
Jesus村 第33回エブロ川 河口流域産オリーブオイル品評会 個人部門1位
Jesus村 第31回エブロ川 河口流域産オリーブオイル品評会
総合＜農協・搾油所・DO(産地呼称制度)個人出展＞1位
※登録上、個人生産者部門でエントリーしました。

【オリーブの苗木】
サイズ：オリーブ苗木4.5号ポット入（鉢底から30cm前後）
牛窓で育てたオリーブ苗、品種はアルベキナ、ルッカ、ネバディロブランコ、マンザロ、セントキャサリン、ミッションのいずれかになります。
オリーブの木は常緑で1年を通して、鮮やかな葉の色を楽しめます。