三重県 多気町WT-12 松阪牛 缶詰 ３種セット（３種ｘ各１缶）
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※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。 - 決済方法
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返礼品情報
もっと気軽に松阪牛を味わってほしい、そんな思いから牧場のみんなで考えた缶詰です。メーカーの協力も得て何度も試作を重ね、松阪牛の旨味を逃がさず、誰にでも喜んでいただける味に仕上げました。
いつもの食卓にもう一品、また贈り物や、ちょっとリッチなアウトドア・キャンプ飯にもおすすめです！
■「牛すじ煮込み」は、すじ肉の旨味を逃さず、程よい食感を残してじっくりと煮込みました。ごはんにも酒の肴にもピッタリです。
■「煮込みハンバーグ(トマトソース味)」は、松阪牛の旨味をぎゅっと詰め込んだハンバーグです。お肉本来の味を楽しんでいただけるよう、味付けはシンプルなトマトソースで仕上げました。あと味の良さにもこだわった一品です。
■「混ぜご飯の素(ビーフガーリックバター味)」は、松阪牛の旨味たっぷり、醤油の香りとバターの豊かな風味が合わさり、ガーリックのアクセントが程よく効いた、食欲そそる混ぜご飯の素です。満足感があり、飽きの来ない味に仕上げました。３合の温かいご飯に混ぜるだけです。
竹内牧場は、多気町ののどかな田園の中にあります。伝統ある松阪牛の肥育方法を守りながら「誰からも喜ばれる、味わい深い肉に仕上げたい」と日々思いつつ、命をいただくことへの感謝を忘れず、心を込め手間をかけ、一頭一頭大切に育てています。
皆さまに安心して召し上がっていただけるよう、農場HACCPとJGAPの認証も取得いたしました。
【お召し上がり方】
〈牛すじ煮込み・煮込みハンバーグ(トマトソース味)〉
湯煎をしていただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。
１．鍋に缶詰全体がかぶる程度の水を入れて、お湯を沸かします。
２．お湯が沸騰したら火を止めて、缶詰を未開封の状態で鍋に入れ、そのまま３分～５分ほど置きます。
３．缶詰を鍋から取り出しフタを開け、中身を器に移したら出来上がり！
〈混ぜご飯の素(ビーフガーリックバター味)〉
１．温かいご飯３合に本品を入れ、よく混ぜ合わせます。
２．しばらく置いて味をなじませたら、器に盛りつけ完成！
【ちょっとひと工夫】
・牛すじ煮込み：焼きそばやチャーハンに入れたり、野菜と炒めたり、玉子とじ丼にしたり、そのままカレーのトッピングにするのもおすすめです。
・煮込みハンバーグ(トマトソース味)：盛り付けにちょっと野菜を添えれば素敵なメインディッシュの出来上がり！温かいうちにチーズをのせるのもおすすめです。
・混ぜご飯の素(ビーフガーリックバター味)：刻みネギを上から散らせば、彩りも風味もなおよくなります。細かく刻んだクレソンを散らすのもおすすめです。
注意事項/その他
※画像はイメージです。記載内容以外の食材、容器等は含まれません。
※御中元・御歳暮の時期は大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※在庫がない場合は準備が出来しだい、順次発送となります。
【提供事業者】若竹
- 内容
- ・缶詰「松阪牛すじ煮込み」[内容総量180ｇｘ１缶]
・缶詰「松阪牛煮込みハンバーグ(トマトソース味)」[内容総量185ｇｘ１缶]
・缶詰「松阪牛混ぜご飯の素(ビーフガーリックバター味)３合用」[内容総量180ｇｘ１缶] - 提供元
- 竹内牧場 若竹
- 期限
- 製造日から3年
この返礼品を提供する自治体
多気町は、三重県のほぼ中央に位置する人口約1万5千の小さな農山村です。
町名は、かつては「多氣」と書き、「氣」には「命」の意、多くの命を育む場所、命を支える食べ物がたくさんとれる場所と説があります。
世界に誇る「松阪牛」も実は全体の約20％を肥育する一大生産地であり、また本町でしか採れないとろろ芋の王様「伊勢いも」や、本町発祥の完全甘柿でシャキシャキ食感が特徴の「前川次郎」など自慢の農産品の宝庫です。
自慢は食材だけではありません！
松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国初の「高校生レストラン」があり、高校生が調理も経営も自分たちで行うとして話題を呼び、今でも県内外から多くの人がその味を楽しみにやってきます。
ただすべてを高校生が行っているため、営業は土・日・祝日の昼間だけという、学生らしいユニークな営業で、現在は、地域の食材を活かしたメニュー開発や、メーカーとのコラボ商品の開発などを行うほか、国際料理コンクールで優勝したり、アジアの学校と多気町の食を通じた交流に貢献したりと、その活躍の場は海外まで広がっています。
また、伊勢自動車道勢和多気IC付近に建設中の「VISON」は、食と健康をテーマにした国内最大級の複合型リゾート施設で、東京ドーム25個分の広大な敷地に宿泊施設や温浴施設、産直市場、薬膳レストランのほか、調理道具や食器などを販売する店や料理教室など約30施設を展開予定で2021年春にオープン予定で、年間600万人の来場を目指しています。
さらに本町は「世界一の美食のまち」で知られるスペイン・バスク地方のサン・セバスティアン市と、「美食を通じた友好の証」の友好協定を締結しました。
施設内に「リトル・サン・セバスティアン」を造り、多気町を「美食のまち」として国内外に発信していくとともに、世界中の食に関わる学生と相可高生の交流、地元特産品のPRなども積極的に行っていきます。
「高校生レストランのまち」から人と地域が活気あふれる「美食のまち、多気」へ。