ID：K130-008
鹿児島県 鹿児島市鹿児島黒毛和牛赤身すき焼き用（モモまたは肩）400g入り K130-008
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返礼品情報
鹿児島県 尾崎牧場産黒毛和牛モモ又肩肉（ウデ肉）を2〜3mmでスライス、赤身でアッサリとしたヘルシーな部位です。
【地場産品基準】
区域内で屠畜された精肉の仕入れから最終加工までの工程を、一貫処理するラインを設置しており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち80%を占めているため。（告示第5条第3号に該当）
- 内容
- 鹿児島黒毛和牛赤身すき焼き用（モモまたは肩）400g入り
【保存方法】
冷凍 (-18℃以下)
【原材料名】
黒毛和牛赤身モモ肉・肩肉（ウデ肉）
【該当するアレルギー特定原材料等】
牛肉 - 提供元
- 株式会社バクロ
- 期限
- 冷凍で30日程度
この返礼品を提供する自治体
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。