ID：mi0022-0002
千葉県 南房総市黒くて旨い！くじらのスモーク
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返礼品情報
夏場、南房総市和田町に調査捕鯨で水揚げされるツチ鯨を原料に使用しています。伝統の鯨のタレを、そのままさいてつまめる燻製に仕上げました。醤油と燻製の香りがベストマッチ。酒の肴はもちろんのこと、おにぎりやお茶漬けのお供にどうぞ！マヨネーズと七味を添えても美味です。
【原材料】
ツチ鯨(房総沖産)、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等）
【総重量】
70g
【消費期限】
製造から90日
【申込期日】
通年
【注意書き】
※画像はイメージです。
【アレルギー品目】
小麦・大豆
事業者：(株）利左エ門
【地場産品基準】
3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
- 内容
- くじらのスモーク35g入×2袋
- 提供元
- mi0022 利左エ門
この返礼品を提供する自治体
南房総市は房総半島最南端に位置し、三方を東京湾・太平洋に囲まれた地域。
海産物では「房州（伊勢）海老」、「房州黒アワビ」が、農作物では「房州びわ」、「花卉」が全国的な知名度を誇り、江戸時代まで遡る酪農や捕鯨の歴史も特色の一つです。
海岸から内陸へ進むとのどかな里山風景が広がり、温暖な海洋性気候から厳冬期でも「観光花摘み」、「低名山巡り」、「サイクリング」が盛ん。「サップ」、「シーカヤック」、「サーフィン」などのマリンスポーツは一年を通じて活動でき、実は当地は県下有数の温泉地でもあります。
東京から車で８０分。是非お越しいただき、南房総自慢の「食」、「温泉」、「お宿」、「海と里山とお花畑」をご堪能ください。