ID：HD158-001
北海道 函館市函館100年の老舗のいか塩辛・松前漬け_HD158-001
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- 16,000円
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- 入金確認後、1ヶ月以内に発送
- 決済方法
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-
- 冷凍
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返礼品情報
いか塩辛は、塩辛に重要ないかの内臓はあくまで国産品のするめいかの内臓にこだわり、さらにそのはらわたを塩蔵後ほぼ1年熟成させたものを使用しております。
いかのはらわたのえぐみなどを消し、マイルドなこくのある味つけに仕上げております。
松前漬けの方は、従来の古いコンセプトの松前漬けとは一線を画し、めかぶなどを使用し、ご飯のお供としてより食べやすい様に仕上げております。
伝統の塩辛と革新的な松前漬けぜひともお試しください。
【アレルギー】
小麦、いか、大豆
【地場産品基準】
3号：函館市内の工場において、原材料の仕入れから、製造加工、梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 内容
- いか塩辛1kg、松前漬け1kg
- 提供元
- 株式会社山北中村商店
- 期限
- 冷凍で賞味期限6カ月
この返礼品を提供する自治体
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。