北海道 奥尻町「奥尻ワイン」OKUSHIRI メルロー（赤）2021 OKUM005
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返礼品情報
年々、ワイン愛好家からの評価が上がっている奥尻ワイナリーから新作をお届けします。
メルロー 2021／赤：しっかりとした酸、スパイシーな渋味となめらかで深いミディアムボディ、余韻に奥尻のミズミズしい森のイメージで一瓶に封じられているのは奥尻島そのものです。
お肉料理全般との相性が良く、特にジンギスカン、デミグラスソースのハンバーグ、豚すきやき、照り焼きチキン、豚串たれなどと一緒にどうぞ。
※説明に記載している年号はワインを仕込んだ年になります。
【生産者の想い】
奥尻ワインはグラスに注ぐ瞬間まで「新鮮な果実味の香りと味わいをお届けしたい」という思いから、ワインを造る醸造工程において、熱処理をせずにボトリングしています。それを生ワインといわれています。
そのため温度変化に敏感な生ワインの劣化を防ぐため、酸化防止剤を添加することでおいしさを追求し、丹念に限定醸造をしております。
ワインの成長を感じながら奥尻ワインを感じてください。
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。
賞味期限：賞味期限はありませんが年数経過とともにワインの味が変化することがあります。
※本返礼品は原材料・生産地ともに奥尻町のものを使用しています。
※画像はイメージです。
- 内容
- 奥尻ワイン メルロー／赤 750ml 1本
葡萄品種：メルロー - 提供元
- 株式会社 奥尻ワイナリー
- 期限
- 賞味期限はありませんが、開封後はお早めにお召し上がりください
この返礼品を提供する自治体
奥尻島は北海道の南西部、日本海に浮かぶ離島です。
北海道内では利尻島に次ぐ面積を誇り、島の周囲は８４㎞に及びます。
まちの主な産業は、漁業と観光で、夏の観光シーズンになると新鮮な魚介類や奥尻ブルーと言われる海や豊かな自然は、訪れる多くの観光客の心を癒します。
近年は少子高齢化や漁獲量の減少による産業の衰退など、多くの課題が山積していますが、皆様から寄せられた『ふるさと納税』制度によるご寄附を様々な事業に活用させていただいております。
皆様の『ふるさと』を想うお気持ちが奥尻町の未来を拓く大切な支えとなりますので、多くの方のご支援をどうぞよろしくお願いいたします。