北海道 釧路町北海道産 昆布2種セット 切りだし昆布 220g ×1袋 とろろ昆布 180g×1袋 根昆布 国産 カット 昆布 こんぶ コンブ 出汁 だし 乾物 海藻 お取り寄せ ギフト お土産 山田物産 北海道 釧路町
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返礼品情報
和食に欠かせない食材、釧路産昆布の使いやすいセットです。
切だし昆布 1袋(220g)&とろろ昆布 1袋(180g)
■切だし昆布
昆布は出汁をとったり、和食に欠かせない食材。
山田物産の切だし昆布は、釧路産厚葉昆布を使いやすい大きさにカット済み。
すぐに料理に使えるのが、嬉しいポイントです。
■とろろ昆布
とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。
皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。
肉厚で甘めのだしが取れるのが特徴で、じっくり炊き上げると美味しさがさらに増します。
また、とろみの出る昆布なので、一晩水に浸けて昆布水としても使うことができます。
水溶性食物繊維も豊富に含まれていて、体に優しい食材です。
《昆布を使った簡単レシピ》
出汁をとるだけでなく、様々な料理に使用することができます。
たとえば、だしをとったあとの昆布と鰹節、いりごまを使って、簡単にふりかけを作ることもできます。
おにぎりにも合いますし、お子さんも大喜び間違いなし♪
ぜひ、いろいろなレシピの中からお気に入りを探してみてください。
《昆布は、おめでたい縁起物》
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。
《豊富な栄養素》
昆布は、栄養が豊富に含まれています。
カルシウムや、食物繊維がたくさんとれるのも嬉しいポイントです♪
【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
【産地・原材料名】
原材料:■切だし昆布…昆布(昆布森産)■とろろ昆布…ねこあし昆布(昆布森産)、なが根昆布(昆布森産)、真昆布(南北海道産)、醸造酢/甘味料(甘草)
原産地:北海道釧路郡釧路町
【アレルギーの有無】
無し
【アレルギー品目の有無】
無し
【アレルギー品目についての特記事項】
無し
【使用方法】
加工地:北海道釧路町
【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
【賞味期限】
■切だし昆布…製造から12ヶ月
■とろろ昆布…製造から10ヶ月
【注意事項】
※画像はイメージです。
【提供元】
日本ふるさと創生株式会社
- 内容
- ・切だし昆布 計220g(220g×1袋)
・とろろ昆布 計180g(180g×1袋) - 提供元
- 日本ふるさと創生(釧路町)
この返礼品を提供する自治体
釧路町は北海道東部に位置し、北は「釧路湿原国立公園」南は「厚岸霧多布昆布森国定公園」の雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれ、中心市街地として栄えるセチリ太地区は、町内外から多くの買い物客が訪れ、道東の拠点商業地として、にぎわいが集中しています。そんな「自然・グルメ・遊び」など、たくさんの魅力に溢れる釧路町へぜひお越しください。